Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar pondremos en una bandeja, con papel de horno y unas gotitas de aceite para que no se pegue, la berenjena cortada en rodajas ni muy finas ni muy gruesas. (Yo sólo use la mitad de una y le quite la piel, podemos ponerla con ella, pero lavarla bien previamente).
- 2
Echamos tomate, ponemos una loncha de jamón york y los champiñones, previamente lavados y así en las 5 rodajas de berenjena.
- 3
Por último ponemos el queso rallado y salpimentamos y echamos un poco de orégano por encima.
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Metemos en el horno a 180° unos 10 - 15 minutos. Y a disfrutar¡¡ 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patri le encantará ver cómo quedó.
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