Pastel de anís

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Un pastel facilísimo de preparar y que se puede guardar troceado en un recipiente hermético y se mantiene fresco.

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Ingredientes

40 minutos
12-15 raciones
  1. 400 gramosharina
  2. 320 gramosazúcar
  3. 18 clleche
  4. 1 cucharadaaceite de oliva virgen extra
  5. 1 paqueteazúcar de vainilla
  6. 3huevos
  7. 30 gramosanís verde

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno durante 10 minutos a 180º.

  2. 2

    Mientras se calienta el horno, en una fuente grande vertemos todos los ingredientes y removemos bien hasta que no haya grumos.

  3. 3

    En una fuente de horno colocamos una lamina de papel de hornear y lo colocamos que suba bien por los bordes y echamos la masa dentro y distribuimos bien con una espátula y metemos en el horno durante 30 minutos a 180º y listo.

  4. 4

    Cuando lo saquemos del horno lo podemos cortar a cuadritos y guardarlos en un recipiente hermético que los mantendrá frescos para comerlos, así que buen provecho.

  5. 5

    Estos ingredientes son para 10-12 raciones y el tiempo de preparación es de 40 minutos.

  6. 6

    Este pastel es muy fácil de hacer y está delicioso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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