Cazuela de vacuno

Naty Cruz
Naty Cruz @natycruz

Amo este plato, me recuerda las visitas a casa de mi abuela y preparaba la cazuelita con ese singular sabor a campo.

Cazuela de vacuno

Amo este plato, me recuerda las visitas a casa de mi abuela y preparaba la cazuelita con ese singular sabor a campo.

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Ingredientes

  1. 5 porcionescazuela de vacuno
  2. 5papas medianas
  3. 5 trozoszapallo
  4. 1cebolla
  5. 1zanahoria
  6. 1/2pimentón
  7. 1/4paquete de verduras surtidas congeladas
  8. 2puñitos de arroz

Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos un poquito de aceite en la olla y sellamos la carne, luego añadimos la cebolla, zanahoria y pimentón. Condimenta con lo que quieras, yo uso orégano, comino y sal

  2. 2

    Luego de unos 5 minutos cuando todo esté hirviendo agrega bastante agua, hasta que cubra toda la carne, deja cocinar alrededor de 1 hora.

  3. 3

    Ahora agregamos las papas, zapallo, arroz y verduras congeladas. Se cocina todo por 20 minutos más y ya está listo para saborear.

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Cocinar hoy
Naty Cruz
Naty Cruz @natycruz
Me gusta cocinar, regalonear a mis queridos con una rica preparación. Procuro nunca perder comida, sacarle el máximo en razón de la economía y del cuidado del medio ambiente.
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Comentarios (7)

amelie
amelie @amelie_edrum
Gracias! Primera vez que preparo cazuela y me quedó muy sabrosa 👌 gracias por tu receta 😁

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