Torta invertida de pera 🍐
Nati Sanchez 🇦🇷 @nati
Fácil y rica (vale manzana también, no probé con otras frutas).
Tip importante de medidas: La masa es básica de bizcochuelo, por cada huevo 7 cucharadas de leche, harina y azúcar.
Torta invertida de pera 🍐
Fácil y rica (vale manzana también, no probé con otras frutas).
Tip importante de medidas: La masa es básica de bizcochuelo, por cada huevo 7 cucharadas de leche, harina y azúcar.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno.
- 2
Para el caramelo: Yo usé un molde de flan de los chicos (18 o 20) a ojo azúcar que cubra el fondo (va a depender de cuánto caramelo quieran que tenga la torta, habré usado 4 cucharadas) se pone directo a la hornalla a fuego mínimo, sin revolver hasta que se haga (no demasiado oscuro sino va a tener sabor a quemado). Si notamos que no se está haciendo parejo movemos el molde.
- 3
Agregamos la fruta cortada (y pelada si quieren) sobre el caramelo listo y reservamos.
- 4
En un bowl ponemos harina, azúcar, huevos, leche, aceite, esencia y ralladura. Siempre hago todo junto y lo bato con batidora eléctrica 3/4 minutos. A mano sería el doble o hasta que vemos que se forman burbujitas.
- 5
Agregamos la mezcla al molde con el caramelo y las peras y listo! Horno bajo por 40 minutos más o menos. (Va a depender del horno!) hasta que salgo un cuchillo limpio cuando pinchamos.
- 6
Importante! Desmoldar caliente, (si se enfría en caramelo no la despegan más!) cuidado de no quemarse si hicieron mucho caramelo y puede chorrear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nati Sanchez 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13901714
Recetas similares
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
-
-
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
Risotto de hongos (champiñones)
Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !
-
Colchón de arvejas con jamón, queso y tomate
Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.
-
Baklava
Dulce árabe hecho con masa filo y relleno de nueces o pistachos ( es la misma receta solo cambia el relleno) Delicioso y muy fácil de hacer, parece complicado pero para nada. Para una ocasión especial de celebración como mañana es aquí el día de las madres aquí les va esta receta. Buen provecho!! -
3 salsas mexicanas para tacos
Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo. -
Torta invertida de manzanas en sartén
Sencilla torta de manzana hecho con ingredientes que siempre hay en casa como la hacia mi mamá, si no tienen balanza son 6 cucharadas de cada uno de los 4 ingredientes por cada huevo, en este caso son 18 cucharadas de harina, 18 de azúcar 18 de leche y 18 de aceite.
-
Torta invertida de Pera
Esta receta es simple muy fácil y efectiva sirve para hacerla con distintas frutas
-
Torta invertida de pera y manzana 😏
Buenas!!! En principio pensé hacerla de peras , pero solo tenía dos así que le puse manzana también. Queda muuuy bien 😋
-
Torta invertida de manzana
Ideal para tomar unos buenos mates porque son de esas tortas que lo tienen todo y en su justo equilibrio, por fuera tenemos la combinación del caramelo dulce con la manzana jugosa y por dentro un bizcochuelo húmedo y esponjoso, que más podemos pedir?
-
Torta Invertida de Pera
¡Dato de Interés:! Si querés podes reemplazar la taza de harina por 1 taza de harina de avena (procesada) y el azúcar común reemplazarla por azúcar mascabo.
-
Torta invertida de pera. ❤️
Hola! Tanto tiempo. Les traigo una receta súper fácil. Torta invertida de pera, puede ser de manzana también, pero justo tenía unas peras a punto de echarse a perder así que hay que aprovecharlas. Yo la hice en una sartén de 20 cm.
-
Torta Invertida👌🥰
Esta torta la hice con peras, pero se puede hacer con durazno y manzanas👌💜 queda muy rico y el bizcochuelo es húmedo lo pueden hacer sin las fruta arriba también va de 10!!😊😋#merienda #horadelmate #queseadulce #cuarentena #quedateencasa
-
-
Torta invertida de pera/ manzana
Hola chicxs les traigo la receta de mi torta invertida de manzana o pera 😊, espero sus Cookpad fotos♥️
-
-
Torta invertida de manzana
Una torta invertida de manzana tan rica y fácil de hacer, que una vez que la pruebes no vas a parar de comer.
-
Torta invertida de manzanas
Riquísima torta de manzana invertida con superficie acaramelada. Es muy parecida a la "tatin" pero con la diferencia de que la manzana se pone en láminas y su base es esponjosa como un bizcochuelo.Superrápida y fácil de hacer, con esta torta hice mis primeras apariciones en la cocina.Vídeo: TARTA DE MANZANAS (TATIN)
-
-
• Torta invertida de manzana 🍎 •
No saben lo alta y esponjosa que sale 💖Detalle: Esta receta vale X2.. Pueden hacerla así con caramelo y manzana o solo el bizcochuelo y rellenarlo de dulce de leche! Ustedes eligen ❤
-
Torta invertida de manzanas
Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogLa preferida de mi esposo por eso para su cumpleaños es el mejor regalo, le gusta con manzanas en la masa también y bien húmeda. Esta receta es de mi tía que hacía la mejor torta invertida y aún guardo el aroma del caramelo y la manzana impregnando mi adolescencia 😍 #delantaldorado #mirecetario
-
-
Torta Invertida de Peras 🍐
Que mejor que hacer una rica torta invertida con peras de Barreal (prov de San Juan) 😍 Espero les guste! 😋P/D: Cuando quieran escapar del mundanal ruido y deseen desconectarse, les recomiendo visitar la ciudad de Barreal, ubicada en el departamento de Calingasta (provincia de San Juan) No se van a arrepentir! ❤
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13901714
Comentarios (10)