Ensalada con paté de pato y queso de cabra con jamón y con crema de frambuesa
Gemma Solanesp @gemma_solanes09
Esta ensalada lleva de todo y además es una delicia!!😜
Ensalada con paté de pato y queso de cabra con jamón y con crema de frambuesa
Esta ensalada lleva de todo y además es una delicia!!😜
Paso a paso
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Para empezar cogemos las hojas de lechuga que queremos comer, las lavamos bien y las escurrimos. Después las cortamos y las ponemos en un plato.
- 2
Ahora cogemos las tres lonchas de jamón ibérico, las cortamos y las ponemos encima de la lechuga.
- 3
Ahora partimos el huevo en cuartos y lo emplantamos por los bordes del plato.
- 4
Partiremos los tomates por la mitad y los pondremos cada mitad al lado de cada ración de huevo.
- 5
Ahora cortaremos una rodaja de queso de cabra y la pondremos en medio del plato.
- 6
Cogeremos un espárrago blanco y lo partiremos en 4 trozos y lo repartiremos en medio del plato. Entre el tomate y el huevo.
- 7
Ahora pondremos las olivas verdes rellenas de anchoa rodeando el queso de cabra.
- 8
Ahora cogeremos el paté de pato y cortaremos cinco trozos. Pondremos un trozo encima del queso de cabra y el resto rodeando el plato, entre el huevo y el espárrago.
- 9
Ahora ya sólo nos queda aliñarla. Pondremos un poco de sal herbamare por encima, un poco de aceite de oliva y la crema de frambuesa. Y aquí tenéis una ensalada completa y deliciosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma Solanesp le encantará ver cómo quedó.
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Soy madre de tres hijos, empecé a cocinar desde muy jovencita. Me encanta la cocina. Hice un curso de cocina cuando tenía 17 años, he trabajado en la hostelería durante muchos años. Tengo Fibromialgia desde que tenía 28 años y ahora tengo 37 años. Soy ama de casa, pero de vez en cuando también salgo a trabajar. Y Y ahora me dedico a mi casa, mis hijos, mi marido, y mi suegra minusválida .Mi madre tiene un bar familiar y de vez en cuando le hecho una mano.
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