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Ingredientes

1 hr.
12 pzas
  1. 1/2 pzapechuga de pollo (molida)
  2. al gustosal
  3. al gustopimienta
  4. 1 bowl
  5. 1/2 tazaharina
  6. 4 cucharadasfécula de maíz
  7. 1/2 cucharadasal
  8. 2 bowl
  9. 2huevos
  10. 3 bowl
  11. 1/2 tazaharina
  12. 1 cucharadafécula de maíz
  13. 3/4 tazaagua mineral

Paso a paso

1 hr.
  1. 1

    Salpimentamos la pechuga y revolvemos.

  2. 2

    En el primer bowl agregamos la harina la fécula y la sal y revolvemos.

  3. 3

    En el segundo revolvemos los huevos.

  4. 4

    En el tercero agregamos la harina, fécula y el agua mineral.

  5. 5

    Sacamos pedacitos de pechuga y le damos forma y empezamos empanizar, después lo pasamos en el huevo y después en la mezcla que contiene el agua mineral y lo llevamos a freír.

  6. 6
  7. 7

    Por pieza que pasen de 3 a 4 minutos a flama media y listo servimos podemos a acompañar con la salsa que más te guste.

  8. 8
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana Cirenia
Ana Cirenia @annie_mendoza
México
Estudiante de gastronomía de la UTVCO grupo 802Amante del arte gastronómico ❤
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Comentarios (4)

Ivannia BZ
Ivannia BZ @ivita1978
Se ve deliciosa!! Yo no tolero gluten, por lo que proceso cereal sin gluten

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