Judiones de la granja🍷🐖🐷🧄🧅🥕😋🤩

Isabel Ballester Sanchez
Isabel Ballester Sanchez @cook_8221388
Valencia

Nunca los había hecho

Judiones de la granja🍷🐖🐷🧄🧅🥕😋🤩

Nunca los había hecho

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Ingredientes

3 horas
2 raciones
  1. 160 grjudiones
  2. Panceta,
  3. oreja
  4. tocino
  5. chorizo
  6. morcilla Asturiano
  7. 1cebolla
  8. 1 cabeza de ajos
  9. 1/2 puerro
  10. 2 zanahorias
  11. Sal, pimentón de La Vera, comino en polvo, laurel

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Se ponen los judiones a remojo la noche de antes.

  2. 2

    En una cazuela de barro, se introducen todos los ingredientes y se cubren de agua.

  3. 3

    Se pone a fuego lento durante 3 o 4 horas, hasta que veamos que los judiones están mantecados y el se ha trabado el caldo.

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Isabel Ballester Sanchez
Valencia
la vida son momentos...sin pausas y sin tiempos😍🤗⏳
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