Judiones con calabaza
Chari Crzo @ccrzo0407
Como el otro día me dieron la calabaza, estaba un poco tocada, la tenía que gastar antes de que se me estropee y decidí echar una poca con los judiones.
Lo de los tomates congelados, cuando se empieza a poner malo o están muy blandos, les limpió bien y los congeló, así los echo a las comidas, me da la impresión que luego una vez cocidos, hasta saben a tomate!!!! A la carne guisada la da muy buen sabor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Los judiones los pongo en remojo toda la noche
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En la olla echo, todo en crudo, judiones, careta, mano cerdo, oreja, compago, cebolla, zanahoria, calabaza, ajo, pimentón, cominos, agua hasta cubrirlo, sal, laurel y tomate congelado
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Tapó la olla y lo dejó cocer a fuego bajo cono tres cuartos de hora
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E
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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