Judiones con calabaza
Como el otro día me dieron la calabaza, estaba un poco tocada, la tenía que gastar antes de que se me estropee y decidí echar una poca con los judiones.
Lo de los tomates congelados, cuando se empieza a poner malo o están muy blandos, les limpió bien y los congeló, así los echo a las comidas, me da la impresión que luego una vez cocidos, hasta saben a tomate!!!! A la carne guisada la da muy buen sabor
Judiones con calabaza
Como el otro día me dieron la calabaza, estaba un poco tocada, la tenía que gastar antes de que se me estropee y decidí echar una poca con los judiones.
Lo de los tomates congelados, cuando se empieza a poner malo o están muy blandos, les limpió bien y los congeló, así los echo a las comidas, me da la impresión que luego una vez cocidos, hasta saben a tomate!!!! A la carne guisada la da muy buen sabor
Paso a paso
- 1
Los judiones los pongo en remojo toda la noche
- 2
En la olla echo, todo en crudo, judiones, careta, mano cerdo, oreja, compago, cebolla, zanahoria, calabaza, ajo, pimentón, cominos, agua hasta cubrirlo, sal, laurel y tomate congelado
- 3
Tapó la olla y lo dejó cocer a fuego bajo cono tres cuartos de hora
- 4
E
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