น้ำซุปดาชิ (คอมบุ)
RAn RAn @little_housewife
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำน้ำใส่หม้อ แช่คอมบุในน้ำเปล่าในหม้อ 20 นาที
- 2
เปิดไฟกลาง รอจนน้ำเริ่มเดือด เคี่ยวต่ออีก 5 นาที ถ้าอยากให้สาหร่ายนุ่มมากขึ้น ให้เคี่ยวต่อไปอีก 20 นาทีด้วยไฟอ่อน
- 3
ตักสาหร่ายขึ้นพักไว้ให้เย็น
- 4
เมื่อน้ำซุปคลายร้อนจัด นำน้ำซุปใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น ควรใช้ให้หมดภายใน 7 วัน หรือเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นาน 6 เดือน
- 5
เก็บสาหร่ายใส่กล่องแล้วแช่เย็น สามารถนำไปหั่นซอยเพื่อปรุงอาหารได้ตามชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว
สูตรนี้จะได้น้ำซุปที่รสชาติออกหวานเล็กน้อย เป็นความหวานจากกระดูก และน้ำกระเทียมดอง
-
-
-
ราเมงน้ำซุปเต้าเจี้ยว (เจ) ราเมงน้ำซุปเต้าเจี้ยว (เจ)
: สูตรนี้ใครจะใช้เส้นบะหมี่แบบไหนก็ได้นะคะ ไม่จำกัดค่ะ🍜🍜
-
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว(เจ) น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว(เจ)
ทำน้ำซุปเก็บเอาไว้ อยากทานก๋วยเตี๋ยวเมื่อไหร่ก็มีน้ำซุปพร้อมทาน ในหม้อใส่เห็ด ฟัก ลูกชิ้นเจลงไปด้วย เครื่องแน่น อิ่ม อร่อย
-
-
-
สูตร น้ำซุปกระดูกหมู สูตร น้ำซุปกระดูกหมู
ถ้าชอบทานก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยวน้ำ ข้าวต้ม ต้องเคี่ยวน้ำซุปอร่อยไว้ทานเอง
-
โอเด้ง น้ำซุปเผ็ด โอเด้ง น้ำซุปเผ็ด
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายกำหนดเองโอเด้ง สูตรนี้อร่อย เข้มข้น ทำง่ายมากๆ ไปลองทำกันเลยค่ะ
-
ไข่ตกน้ำ (ซุปไข่ข้นน้ำใส) ไข่ตกน้ำ (ซุปไข่ข้นน้ำใส)
ที่บ้านอากาศค่อนข้างหนาวค่ะ บางวันติดลบ ได้ซดซุปอุ่นๆจะรู้สึกดีมากๆเลยค่ะ เพื่อนๆที่โตมากับไข่น้ำน่าจะชอบทานนะคะ
-
Bone broth น้ำซุปสายคีโต Bone broth น้ำซุปสายคีโต
ขอบคุณสูตรในอินเตอร์สายคีโตทั้งหลายมารุมกันเลยจ้า เราไม่มีหม้อแรงดันเลยใช้หม้อหุงข้าวแทน#ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13909147
ความคิดเห็น