Papa rellena🥔 (Veggie)

Esta receta salió porque quería cocinar papa, pero de una manera no tan usual !!
Papa rellena🥔 (Veggie)
Esta receta salió porque quería cocinar papa, pero de una manera no tan usual !!
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando un pedacito del frente de la papa. (Como en la imagen)
- 2
Ahuecar la papa. Como si fueramis a hacer un zapallito relleno.
- 3
Poner la papa en una olla y agregarle agua. También tiene que quedar agua dentro de la papa. Y poner al fuego
- 4
En un sartén poner sal y aceite. Lavar y picar la cebolla común y de verdeo, el morrón, un ajo y la berenjena.
- 5
Cuando esté cocinado agregarle las lentejas cocidas.
- 6
Cuando la papa esté lista, sacar del fuego Y colarla.
- 7
Agregarle el relleno y queso de avena o aceitunas para decorar!!!
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