Ensalada con queso de cabra y mermelada de fresa!! 🍓

La probé en un restaurante italiano hace años y me encantó

Súper fácil y rápida de preparar, y está buenísima!!

Una variante también exquisita es utilizar mermelada de frutos rojos.

Esta ensalada, la comimos en el Puerto de Llançà en la Costa Brava, aunque le he hecho algún cambio en cuanto a las verduras.El camarero, me contó la forma de hacer el queso, para que me quedara bién.

#revistacookpad

Esta es otra de mis ensaladas, fácil, sencilla, fresca y deliciosa.

Me quedaban dos tomates solamente del regalo de Come fruta y estaban tan ricos que mi marido en tono jocoso me dijo "y ahora, cuando se acaben ¿quién come esos otros tomates insípidos que venden? .. ¿te faltan muchos puntos para los 500?".La verdad es que los echaremos en falta.De piel finísima, con una carne compacta y dulcísima son unos tomates para recrearse comiéndolos y con esta ensalada quiero agradecer a Mis recetas y a Come fruta su regalo.

Ensalada de canónigos, tomates cherry, higos y burrata con confitura de tomate casera.

#mercadoennavidadEsta ensalada me ha gustado mucho. Es ideal para desengrasar. Los cítricos combinados con las espinacas y el queso con mermelada de naranja amarga, le da un toque especial a la ensalada.

Esta ensalada la hice el Martes y estaba riquísima. Compré una bola de mozzarella fresca y a partir de ella y los ingredientes que tenía en casa, empezó a fluir la receta. Es una ensalada con muchos contrastes... el amargor de la rúcula, la acidez del melocotón, el dulzor de los dátiles, la suavidad de la mozzarella y el toque dulce y a la vez aromático de la salsa de mermelada de tomate.#menusemanal

Rápida, sencilla y lo más importante ¡ riquísima!. Espero que os guste

La ensalada de frambuesas y queso de cabra es un plato ligero y multivitamínico, rico en fibra e ideal para llevar al trabajo

Aquí os dejo una idea para salir de la rutina de las ensaladas aburridas. Espero que os guste. Iré compartiendo más para que disfrutéis comiendo verde. 😉

Aquí os traigo una de mis ensaladas preferidas ya que tiene queso de cabra. La combinación de la pera con el queso de cabra aunque pueda sonar raro sabe muy bien y es una manera de incorporar fruta y crear nuevas ensaladas.

Espectacular ensalada 🥗

Ahora que es tiempo de higos os propongo una ensalada buenísima y sencilla.

Entrante perfecto para compartir con la familia.

Esta es una ensalada que nos encanta, una combinación genial.

Cuando me propusieron el reto del #ingredientesecreto el tema me gustó, aunque en mi casa son grandes comedores de verdura y lo que no logró que coman es la fruta, así que os iré trayendo formas diferentes de esconder la fruta en platos llenos de sabor, divertidos y originales, espero que os gusten😍

Sencillisima de hacer y riquísima 🤤 de comer