Pasta con salsa de albahaca, atún y cherrys

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1 persona.

Semana 9#delantalCookpad2025

#milibrode1000recetas

Una receta fácil y deliciosa, con ingredientes que puedes encontrar en cualquier supermercado!

#Cookpadmycook

🍝25 de octubre: Día mundial de la pasta 🍝Esta receta de pasta cuenta con ingredientes propios de la gastronomía italiana: el queso ricotta 🧀 y la albahaca🌿El queso ricotta es un queso de sabor suave con una textura que pudiera recordarnos a nuestro requesón (requeixo), aunque —obviamente— no son lo mismo. Se establece su origen en el siglo II a.C. en Sicilia y, desde entonces ha acompañado a Italia en su recorrido histórico y ha llevado a Italia por todo el mundo. La elaboración de este queso (rico en calcio) es con lactosuero procedente de leche de vaca, oveja, cabra o búfala.El otro gran ingrediente de esta receta es la albahaca, icono de la cocina itálica (aunque muy presente en realidad, en todas las cocinas mediterráneas). Esta planta aromática, que se consume seca o fresca, es ingrediente clave en muchos platos de la gastronomía italiana, principalmente en Liguria (origen de la famosa salsa pesto).#diamundialdelapasta

Se puede hacer con pasta de trigo, pasta de garbanzos...

Un día por semana aproximadamente suelo hacer pasta, la verdad que es una opción muy socorrida y rápida cuando tienes trabajo. Esta salsa picante con las sardinas ahumadas ha quedado de cine!

Podemos utilizar cualquier tipo de pasta, siempre que sea fresca. También se puede hacer con pasta integral, que resultará más nutritivo.Se prepara muy rápidamente y esta muy rico.

Otra manera de comer pasta

Es un plato delicioso, muy rápido y sencillo de hacer, tarde media hora aproximadamente. Se me ocurrió un día que tenía mucha hambre y no me decidía que hacer de comer y mirando que cosas tenía en el almacén y nevera ¡walaaa! Delicioso me quedó ! #atun #pasta #salsablanca #almuerzo

Tan solo 4 ingredientes y queda una salsa tan rica que ni me lo creo jajaja sirve para acompañar carnes y pescado también.

Normalmente suelo usar salmón ahumado pero me sabe demasiado salado así que me encargue de comprar salmón fresco y limpiar las rodajas para tener trocitos limpios y sin espinas.

Sacado de Pro Home Cooks

Una recetita de mi suegra que me dio cuando apenas sabía cocinar

Platos que nunca fallan cuando los preparas. Por su sencillez y su sabor. Pues este es uno de ellos. Nunca falta en mi menú semanal, se hace en un abrir y cerrar de ojos y está... 🤪😋🤤Feliz domingo!Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Súper rápida, fácil y rica.

Otra receta de pasta mezcla de otras recetas que he ido viendo

Una pasta se viste de gala con esta salsa otoñal.

Otra receta con productos congelados de calidad. Fácil y muy rica.#glutenfree

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=OtB5mkh4JmwHoy para comer se me ocurrió hacer pasta fresca y que mejor acompañamiento que una salsa de tomate casera con salmón fresco, fácil y deliciosa que no debes dejar de probarla, ya me contaras.

Receta sabrosa y sana, genial para llevarse en un tupper. Combínala con un postre y tienes una comida completa. ¡Que por comer fuera la comida no deje de saber casera!

Para los #aguacatelover 🥑

#mirecetariohttp://lacocineranovata.blogspot.com/2019/09/bacalao-en-salsa-de-tomates-cherry-y.htmlLo primero que me llamó la atención de esta receta fue su colorido y ese aire mediterráneo, de receta de toda la vida. Me encanta mezclar tomates cherry de colores, me faltó comprar de esos que son rojo oscuro.He de confesar que no utilicé bacalao sino un pescado que había en la pescadería que se llama "fogonero" y que según me dijo el pescadero era similar al bacalao... mentira.... nada es comparable a un buen lomito de bacalao. El fogonero es pescado blanco con muy muy pocas calorías, no está mal pero algo insípido. Para evitar que se desmigue al freírlo y darle la vuelta, utiliza una sartén antiadherente para que no se pegue. Esto es importante.La presentación no me ha quedado muy bien ya que la salsa está un poco apelotonada en la foto. Y a pesar de que no esté muy vistosa, el sabor era genial. Volveré a repetir la receta y foto, utilizando unos lomitos de bacalao al punto de sal o desalado 72 horas antes.