Pollo al horno

Paso a paso
- 1
Lavamos el pollo tanto por dentro como por fuera
- 2
En un bol grande ponemos un chorro de aceite de oliva y añadimos pimienta negra, pimentón dulce, pimentón picante, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y orégano (cuanto más pongáis más sabor tendrá y mejor estará)
- 3
Mezclamos todo y debe quedar como un color rojizo.
- 4
Metemos el pollo en el bol y con las manos bien lavadas untamos el pollo por dentro y por fuera
- 5
Lo ponemos en una fuente de cristal y podemos dejarlo 10 minutos para que absorba todo el sabor
- 6
Luego lo metemos en el horno a 200º o 220º y lo dejamos 1h, mientras pelamos las patatas y las cortamos
- 7
Pasados 1h sacamos el pollo del horno y le damos la vuelta, y con una cuchara ponemos la salsita que sobra encima para que lo absorba, y a la vez ponemos las patatas alrededor del pollo y les ponemos también salsa.
- 8
Al pasar la hora el pollo ya estaría listo y crujiente y...¡¡LISTO PARA COMER!!
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