Pollo con soja 3

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Pollo con soja 3

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1 Bandejapollo deshuesada
  2. 1Brócoli
  3. Anacardos (al gusto)
  4. Pimiento rojo (al gusto)
  5. Cebolla (al gusto)
  6. Salsa de soja (al gusto)
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar el brócoli en ramilletes pequeños, lavar y escurrir

  2. 2

    Meter el brócoli en un recipiente apto para el microondas, añadir sal y regar con un chorrito de aceite, tapar con film transparente y meter en el micro durante 5 minutos

  3. 3

    Lavar y trocear la cebolla y el pimiento

  4. 4

    Calentar un poco de aceite en una sartén y añadir la cebolla y el pimiento con un poco de sal y mantener en el fuego hasta que esté transparente y entonces añadiremos los anacardos y mantendremos 2 minutos en el fuego

  5. 5

    Cuando ya tengamos el brócoli, lo añadimos a la sartén junto con los otros ingredientes y movemos

  6. 6

    Añadir la soja, mover y mantener en el fuego durante 5 minutos más

  7. 7

    Emplatar

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