Lo strudel che vuole essere un Applepie

Ogni settimana mio marito prepara un ottimo strudel di mele , ma la scorsa settimana aveva poco tempo e allora ha preparato questa tortina . #ilmiolibrolemiericette #vegan
Lo strudel che vuole essere un Applepie
Ogni settimana mio marito prepara un ottimo strudel di mele , ma la scorsa settimana aveva poco tempo e allora ha preparato questa tortina . #ilmiolibrolemiericette #vegan
Istruzioni per cucinare
- 1
Impastare gli ingredienti per la pasta in una ciotola, fino ad ottenere un composto sodo ed omogeneo. Metterlo da parte
- 2
Sbucciare le mele e tagliarle a piccoli cubetti. Metterle in una padella con pochissima acqua e far cuocere per circa trenta minuti girando ogni tanto. Alla fine aggiungere gli aromi e lasciare da parte ad intiepidire.
- 3
Spremete le arance e mettete il succo ottenuto in un pentolino, aggiungere lo zucchero e la farina, amalgamare con una frusta per non fare formare i grumi. Portare a bollore quindi mettere da parte e lasciate intiepidire.
- 4
Dividere la pasta in due parti e formare due dischi. Coprire con un disco di pasta il fondo di uno stampo apribile da 22 cm. Mettere sul fondo la crema e quindi le mele. Coprire con il tutto con il secondo disco di pasta e sigillare i bordi pizzicando la pasta con le mani.
- 5
Cuocere in forno a 180 gradi per trenta min.servire tiepida oppure fredda.
Cooksnap
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