Budín integral de banana, pera y nuez

Este budín es riquísimo!. Ya de por sí el budín solo de banana y nuez está muy bueno, pero si le sumamos unas rodajas de pera, pasamos a otro nivel: le otorga una humedad, textura y un sabor increíble!
Paso a paso
- 1
Licuar la banana junto con el aceite, el azúcar, la miel, las yemas y el extracto de vainilla.
- 2
Aparte mezclar la harina, la avena, el polvo de hornear y las nueces picadas.
- 3
Integrar bien las dos preparaciones anteriores y por último incorporar con movimientos envolventes y espátula las claras batidas a punto nieve.
- 4
Pincelar con aceite neutro una budinera, espolvorearle azúcar mascabo y colocar por arriba la pera cortada en rodajas y luego la mezcla del budín.
- 5
Llevar la preparación a horno medio (precalentado) por 35 minutos o hasta pinchar el centro con un palillo y que este salga seco. Desmoldar después de unos minutos, esperar a que se enfríe bien y a disfrutarlo!.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Muffin de avena


Panqueques de avena integral


Panqueques de avena y plátano


Panqueques de Manzana


°•○Avena de manzana al horno○•°


Panqueques -veganos-


Roles de Canela esponjositos!


Hamburguesa de cordero


Colchón de arvejas con jamón, queso y tomate


Risotto de hongos (champiñones)


Budín integral de banana y nuez


Budín integral de banana (sin manteca y con azúcar mascabo)


Budín integral de banana con nueces


Budín integral de banana


Budín integral vegano de banana, nueces y dátiles


Budín integral de banana y nuez


Budín integral de banana y avena


Budín integral vegano de banana con corazón de maní


Budín integral de pera


Budín integral de Bananas y pera (sin batidora)


Budín integral de zanahoria


Budín integral de banana y nuez


Budín integral de pera 🍐


Budín integral de pera


Budín integral de banana y nueces


Budín integral de Banana y cacao 🍌


Budín integral de banana y avena


Budín integral de banana 🍌


Budín integral de banana y chips de chocolate


Budín integral de banana

Comentarios (5)