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Ingredientes

  1. 5papas medianas
  2. Harina (cantidad necesaria aprox 400 gr)
  3. 1huevo
  4. 1 cucharadaaceite
  5. 1 cucharaditasal
  6. Nuez moscada a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Primero pelamos y picamos las papas chicas y la hervimos. Luego las sacamos del agua y hacemos puré. Le agregamos la sal y la nuez moscada. Y dejamos enfriar..

  2. 2

    Una vez frío le agregamos el huevo en el medio y el aceite. Mezclamos bien y vamos incorporando la harina y amasando. Hasta que nos quede una masa no pegajosa...

  3. 3

    Luego vamos haciendo choricitos y cortando y dando forma con un tenedor.. Y luego de listos hervimos agua en una olla y esperamos que esté bien hirviendo y los colocamos. Cuando salgan a flote están listo...

  4. 4

    Retiramos y a servir con una rica salsa 😋😋

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Cocinar hoy
 Agustina Cocina 👩‍🍳
Uruguay
Hola 🥰 soy Agus! Me gusta mucho la cocina. Desde los 15 años que estoy cocinando. Soy de las que cocina y ensucia todo lo que tiene 😋😁🤭. Soy amantes de las cosas nuevas y me encanta probar nuevos ingredientes, sabores y tener nuevas aventuras en la cocina.. Estudie cocina pero eh aprendido más probando y experimentado cosas nuevas que lo que estudie. Cada día aprendo algo diferente y siempre estoy abierta a nuevas cosas... Me gusta cocinar para mi familia y amigos. Sobre todo mis pequeños 🥰🎉💞...Aparte de la cocina también me gusta gusta hacer deportes y bailar 🏋️‍♀️💃..Saludos 😘😘😘
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