Δίχρωμο Ραβανί - απλό, πεντανόστιμο, αφράτο
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ρεβανί, το οποίο με συνοδεία παγωτού αποτελεί ιδανικό επιδόρπιο για το τραπέζι.
Δίχρωμο Ραβανί - απλό, πεντανόστιμο, αφράτο
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ρεβανί, το οποίο με συνοδεία παγωτού αποτελεί ιδανικό επιδόρπιο για το τραπέζι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για το σιρόπι:
Βράζουμε τα υλικά για 3-5 λεπτά. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Δεν ανακατεύουμε αφού ξεκινήσει ο βρασμός. Αφήνουμε το σιρόπι να γίνει χλιαρό.Περιχύνουμε το καυτό γλυκό με κρύο σιρόπι.
- 2
Ανακατεύουμε μαζί το σιμιγδάλι, το αλεύρι, μπέικιν και αλάτι. Δείτε αναλυτικά τον τρόπο στο παρακάτω βίντεο: https://youtu.be/EeVOpZH8BTo
- 3
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν να στέκεται το μείγμα,5΄-7΄! Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού. Προσθέτουμε τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε.
- 4
Αδειάζουμε σε καλά βουτυρωμένο ταψάκι 25x35 εκ., και αδειάζουμε το μισό μείγμα από την ζύμη. Προσθέτουμε 3 κ.σ. κακάο και 3 κ.σ. γάλα στο υπόλοιπο μείγμα και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το μείγμα με το κακάο πάνω από το λευκό.
Βυθίζουμε κατακόρυφα ένα πιρούνι στη ζύμη και το στριφογυρίζουμε. Ψήνουμε στους 175°C για περίπου 30΄- 35΄.
- 5
Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο, όπως είναι καυτό το ραβανί, το χαράζουμε με
μαχαίρι σε μπακλαβαδωτά κομμάτια. Περιχύνουμε το ζεστό ραβανί με το κρύο σιρόπι κι αφήνουμε να κρυώσει τελείως. Το αφήνουμε στην άκρη για 30 λεπτά και έπειτα το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
- 6
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρεβανί αφράτο και αρωματικό Ρεβανί αφράτο και αρωματικό
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ρεβανί, το οποίο με συνοδεία παγωτού αποτελεί ιδανικό επιδόρπιο για το καλοκαιρινό τραπέζι.
-
Το ραβανί της γιορτής Το ραβανί της γιορτής
Είναι η καλύτερη συνταγή ραβανί που έχω δοκιμάσει να φτιάξω. Μια όμορφη πρόταση για γλυκό, μετά το γεύμα του 15Αύγουστου με τη συνοδεία παγωτού για το τέλειο γευστικό αποτέλεσμα! #2020
-
Νηστίσιμο ραβανί Νηστίσιμο ραβανί
Υπέροχο και ζουμερό ραβανί,για τους γλυκατζήδες που δεν μπορούν να στερηθούν το γλυκάκι τους σε περίοδο νηστείας.#σιμιγδάλι#καρύδα#επιδόρπιο#ρεβανί#ραβανί#νηστίσιμοραβανί#νηστίσιμο
-
Ραβανί για τελείωμα! Ραβανί για τελείωμα!
#κυριακάτικο Επιλογή επιδόρπιο! Οτι καλύτερο για να γλυκάνεις στο τέλος το κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο!
-
Αφράτο ραβανί !! Αφράτο ραβανί !!
#2020 καλοκαιράκι και το ραβανί είναι ότι πρέπει, γρήγορο, εύκολο και άμα το συνοδεύσει και με παγωτάκι 🤤🤤🤤
-
Σοκολατένιο Ραβανί Σοκολατένιο Ραβανί
Ξεχάστε όλες τις συνταγές που έχετε για ραβανί και δοκιμάστε αυτό!Είναι τόσο εύκολο,που το φτιάχνει και ένας αρχάριος!Συνήθως φοβόμαστε μην ξεφουσκώσει στο ψήσιμο…Αυτό το ραβανί φουσκώνει,ΔΕΝ ξεφουσκώνει και γίνεται αφρός!!
-
Συνταγή Ραβανί αφρός Συνταγή Ραβανί αφρός
Ξεχάστε όλες τις συνταγές που έχετε για ραβανί και δοκιμάστε αυτό!Είναι τόσο εύκολο,που το φτιάχνει και ένας αρχάριος!Συνήθως φοβόμαστε μην ξεφουσκώσει στο ψήσιμο…Αυτό το ραβανί φουσκώνει,ΔΕΝ ξεφουσκώνει και γίνεται αφρός!!! -
Το ραβανί του πρόγαμου που συζητήθηκε Το ραβανί του πρόγαμου που συζητήθηκε
Η συνταγή είναι της Σοφης Τσιωπου και την βρήκα στο daddy-cool.gr. Είναι πανεύκολο, πεντανοστιμο, το έφτιαξα για τον πρόγαμο συγγενικού προσώπου και ειλικρινά έκανε πάταγο. Το θεωρώ εφάμιλλο με την συνταγή για το Πολιτικο ραβανι. Επειδή την εχω κάνει πολλές φορές θα γράψω με μεγαλύτερη λεπτομέρεια την εκτέλεση για πιο αρχάριους και τι έκανα βήμα-βήμα.✔✔Η συνταγή είναι για μεσαίο στρογγυλό ταψί 30εκ. Για μεγαλύτερο ταψί ή τετράγωνο φούρνου εννοείται θα διπλασιασετε την ποσότητα σε γλυκό ΚΑΙ σιρόπι.✔✔Το σιρόπι μπορεί αν δεν έχετε ξανακάνει ραβανι, να σας φανεί πολύ. Μην κάνετε το λάθος να προσθέσετε λιγότερο. Είναι ακριβώς όσο χρειάζεται και θα κρατήσει το ραβανι υγρό και φρέσκο για μέρες. Επίσης μην φοβάστε το λεμόνι. Απογειώνει εντελώς το ραβανι και μαζί με τις βανίλιες κόβει την οποία υποψία αυγού.❌❌Η κούπα που χρησιμοποίησα ήταν η μεγάλη που έχουμε για ζέστη σοκολάτα και έχει χωρητικότητα 300ml. Η κούπα είναι λίγο υποκειμενική σαν δοσομετρηση, βρήκα όμως ότι η συγκεκριμένη μου έδωσε πολύ καλό ραβανι οπτικά και γευστικά. Επίσης έχω "πειράξει" λίγο την συνταγή γιατί βρήκα πως το κάνει πιο νόστιμο.https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4800945-to-aphrato-kai-aerino-politiko-rabani?via=sidebar-recipeshttps://www.daddy-cool.gr/sintages/ravani-afros-apo-th-sofh-tsiwpoy.html
-
Αφράτο σιροπιαστό ραβανί της γιαγιάς από τη Νάξο Αφράτο σιροπιαστό ραβανί της γιαγιάς από τη Νάξο
Ότι πιο αγαπημένο μου είναι αυτές οι παραδοσιακές συνταγές που είναι από τις γλυκές μας γιαγιάδες.. Αν είναι δε και χειρόγραφες με τα χεράκια τους ακόμα καλύτερα. Και επειδή ραβανί και γιαγιά πάνε παρέα έκανα και εγώ μια παραδοσιακή συνταγή για αφράτο σιροπιαστό ραβανί της γιαγιάς από τη Νάξο που βρήκα στην Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Το κατακίτρινο χρώμα του παραδοσιακού Ναξιώτικου γλυκού οφείλεται στα ντόπια φρέσκα αυγά ενώ η μοναδική του γεύση και η αφράτη του υφή κλέβουν την παράσταση. Φτιάξτε το όλοι!
-
💯 Το ρεβανί της μαμάς μου (με ινδοκάρυδο) 💯 Το ρεβανί της μαμάς μου (με ινδοκάρυδο)
Μια συνταγή από το τετράδιο της μαμάς!Ένα αφράτο, συγκλονιστικό, σιροπιαστό γλυκό που θα σε ξετρελάνει με τη γεύση του και τα αρώματά του!#επιδόρπιο#καρύδα#ινδοκάρυδο#ρεβανί#ραβανί#Ημερολόγιο2025
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια