Marquesitas de Calabaza 🎃

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Madrid

Receta de Fernando Estudillo, en mi caso he variado algún ingrediente

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Ingredientes

30 min más ó menos
  1. 350 grcalabaza
  2. 80 grharina
  3. 100 grazúcar
  4. 150 grpolenta
  5. 1 cucharaditaRalladura de limón
  6. 1 chupitolicor (al gusto)
  7. 1 sobrelevadura
  8. Azúcar glass para decorar

Paso a paso

30 min más ó menos
  1. 1

    He triturado la Calabaza que tenía ya cocinada.

  2. 2

    En un bols he mezclado el azúcar, la ralladura de limón, la harina, la polente y el polvo de hornear. Agregué la Calabaza y un poco de licor. Mezclas todo muy bien y lo incorporas a una asadera, la mía es de 24 cm. Horno 200° 20 min, o hasta que lo veas doradito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mariu. recetas_mariu Instagram
Madrid
@recetas_mariuCompartiré recetas con las que he crecido,viendo a mi padres, abuelas y tías hacerlas.Al preparar las recetas viajo a mi infancia,y eso me llena el alma.Espero que os guste❤️
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