Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 175 grados. En un bol mezclamos primero los huevos, todo el azúcar, mantequilla, aceite, vainilla y mezclamos todo bien.
- 2
Seguidamente echamos la calabaza y removemos.
- 3
Colamos la harina, canela y levadura y la sal, echamos a la mezcla hasta que quede una masa homogénea, ahí le echamos nueces o lo que queramos, yo en este caso no eche nada.
- 4
Ponemos papel vegetal en el recipiente apto para horno, aplanamos la mezcla y yo le eche un poco de azúcar por encima antes de meterlo al horno.
- 5
Dejamos a 175 grados durante 45 minutos, hasta que un palillo salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Pont le encantará ver cómo quedó.
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