Buñuelos de calabaza asada🎃

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía

Estos buñuelos sin relleno, están espectaculares, suaves y una textura genial. Lo mejor que se prepara en un voleo.

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Ingredientes

60 min
varios
  1. 250 gr.calabaza ya asada
  2. 200 gr.harina común
  3. 2huevos de corral
  4. 2 cucharadas soperasazúcar... más para rebozar
  5. Cucharadita de canela
  6. 2 sobres dobles de gaseosas del tigre
  7. Aceite de girasol para freír

Paso a paso

60 min
  1. 1

    En un bol, hacemos la masa. No necesita de aparatos eléctricos, con un batidor manual y una lengua pastelera, será todo lo becesario.

  2. 2

    Echamos los huevos, y él azúcar, batimos bien y agregamos la calabaza asada. Yo la tenía pasada por la batidora para tener textua fina, pero igual se puede poner tal cual, porque está muy tierna y desacha.

  3. 3

    Seguimos con la harina y los sobres de gaseosas. Integrado todo, ponemos en una sartén el aceite, a fuego fuerte, para bajar a medio cuando empecemos a echar nuestros buñuelos

  4. 4

    Pasaremos a papel de cocina para que suelten el exceso de aceite.

  5. 5

    Terminado todo el proceso. Vamos a poner azúcar en un plato y pasaremos los buñuelos hasta tenerlos azucarados. Estarán listos para comer.

Reacciones

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Comentarios (8)

Martíviri
Martíviri @kusDa
Hola Loli! Esta receta me la guardo! Qué original 😻👍👍

Escrita por

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía
Me gusta la cocina sencilla y saludable .
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