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Ingredientes

45 minutos
  1. 250 gramosalmendra marcona molida
  2. 150 gramosazúcar morena
  3. 1 pizcasal
  4. 80 gramosharina bizcochona
  5. 400 gramoscalabaza asada
  6. 1limón solo la raspadura de su piel
  7. 1 sobrelevadura roya
  8. azúcar glas
  9. 1nuez de mantequilla

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Se asa los 400 gramos de calabaza

  2. 2

    Se mezcla los 150 gramos de azúcar morena con la raspadura de un limón.

  3. 3

    Se incorpora al azúcar y la raspadura de limón la calabaza y lo mezclamos con una varilla despacito con movimientos envolventes.

  4. 4

    Añadimos a la masa la harina tamizada que sea bizcochona 80 gramos más un sobre de levadura royal y por último la almendra integrar todo con movimientos envolventes.

  5. 5

    Pasar los moldes por mantequilla y harina meterlas al horno 23 minutos a 180 arriba y abajo y espolvorear con azúcar glas cuando enfríen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Qué delicia y no podían ser más de temporada!! Qué buenas, de verdad que si :) Y la foto es preciosa ¡¡felicidades por la receta!!

Escrita por

Maria Jose Pelayo Rodriguez

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