Pesto de Espinaca

Gabriela Armas
Gabriela Armas @gabyarmas
Madrid

Brutal, de sabor un poco intenso, pero muy rica!
#RRR

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Ingredientes

  1. 100 grespinacas congeladas
  2. 100 grAOVE
  3. 1 dienteajo pequeño
  4. 20 grpiñones
  5. 20 grqueso parmesano
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Descongelar la Espinaca y colar el exceso de agua.

  2. 2

    Poner todos los ingredientes en la batidora.

  3. 3

    Licuar hasta el espesor deseado, en mi caso lo dejé un poco con tropezones.

  4. 4

    ¡¡Servir y disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Alexmyn
Alexmyn @alexmyn
Qué fácil, y que buena idea para aprovechar esos restos de espinacas que no dan para un plato. ¡Lo probaré seguro!

Escrita por

Gabriela Armas
Gabriela Armas @gabyarmas
Madrid
No sé cocinar, pero se leer bien las recetas que preparo. Para mis comensales siempre fallo en el punto de sal, pero es porque mi paladar está acostumbrado a comer un poco soso. Diré siempre en mi defensa que es mejor que falte a que sobre sal jeje¡Me encanta disfrutar del placer de comer!
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