Tortiglioni al pesto de espinacas

Como amante de la pasta que soy, en todas sus vertientes, me estreno en esta página con una sencilla receta, saludable, vegana (si se como con pasta sin huevo) rápida y fácil!

Hoy preparamos para comer una variación del típico pesto, vamos a usar espinacas, os animo a prepararlo porque el sabor es genial y además es una receta rápida y muy sencilla.

Se puede comer pasta sin engordar, te lo prometo, pero lo ideal es mezclarla con ingredientes que potencien sus propiedades.

Un dia que no tenia albahaca y me apetecia cocinar espaguetis al pesto decidí probar algo que ya había visto en otras recetas, y era sustituir la albahaca por espinacas y ver si el resultado era parecido. La verdad es que me gustó mucho el sabor que dan las espinacas a los espaguetis junto con el tomate y el queso.

Llegando ya las Fechas Navideñas, os presento un entrante que haré el día de San Esteban para mis amig@s Vegetarian@s, además de ser una #RecetasNavidad, perfecta para los que queráis acompañar esos platos tradicionales con un primero muy suave, ligero, fácil y rápido de hacer. Es una elaboración muy económica y a la vez original. Si no queréis preparar la masa de las Tartaletas, solo tendréis que comprar 2 masas Brisa o Quebrada, ya que nos interesa que suba poco. También es ideal para #MiTarjetaNavideña. Espero que os guste. Un Fuerte abrazo y... ¡¡Felices Fiestas!!!!!

Pasta y pesto...Qué gran mezcla!!!! Y el pesto de espinacas a mí me gusta mucho

Salsa pesto de albahaca y espinacas, muy ligera, perfecta para pasta. Las cantidades son aproximadas ya que suelo hacer las cosas al alza.#Queso#verdurasverdes

Hoy es la primera vez que hago esta receta y nos ha encantado.

Brutal, de sabor un poco intenso, pero muy rica!#RRR

Una receta buenísima, vegana y saludable! Me inspiré de una receta por internet y la he modificado al estilo vegano y está de muerte!!

#mundo #platounico

#AlfombraRojaCookpad#DelantaldoradoLas ensaladas de pasta, son el comodín perfecto para cuando no sabemos qué cocinar. Soy el primero que siempre tengo algún paquete de pasta guardado para días de ajetreo. Hoy, como no tenía plan de cocina, aprovechando el paquete de pasta e ingredientes de un lado y de otro, he preparado esta rica ensalada de pasta y un pesto de albahaca y piñones que he improvisado. Un plato fresco y rico y para el que sólo he necesitado 15 minutos en su elaboración.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IhQSzpFjvOw

Es una receta sencillisima pero a la vez sana y rica. Siempre se me acababan estropeando parte de las bolsas de espinacas y es una forma diferente de comerlas aprovechandolas.

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2018/05/tortellini-y-pollo-con-pasta.htmlOtra receta ligera para el buen tiempo que nos viene y para llevar a la oficina en un tupper.

Riquísimooooos

Vamos con una variación, una más, de la típica salsa de pesto. Queda ideal con cualquier tipo de pasta, pero también se puede usar para un risotto o para una carne. Por cierto se puede congelar y sacándola la noche anterior, dejando descongelar en el frigorífico y sacándola 1 hora antes de consumir queda perfecta.

Fresquita ensalada con pasta y con el pesto de espinacas estaba buenísima

Una salsa fría para acompañar nuestra pasta y que nos hará disfrutar de un plato excelente y que sólo nos llevará el tiempo de cocer la pasta.

Unos espaguetis con un pesto distinto al hecho con albahaca que le da otro sabor.

Había probado el pesto tradicional italiano pero he visto que éste admite muchas variantes, así es que hoy he preparado los tallarines empleando para el pesto espinacas frescas y almendras crudas. He enriquecido el plato con unos espárragos blancos y un puñadito de pipas de calabaza. Muy ricos para mi gusto.

Una receta sana y original para aderezar platos de pasta. Esta salsa pesto es más económica y os garantizará grandes resultados.