Solomillo de cerdo con batata y frutos rojos
Dolores @cook_23176541
Esta receta, no es de mi cosecha. La vi en una revista y me quedé con ella. Ahora la mezcla de la carne y la batata, más los frutos rojos es alucinante💯😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ante todo salpimentar el solomillo. En una cazuela sellarlo por ambas partes. Mientras en el horno poner la batata envuelta en papel sulfurizado. Una vez hecha dejar templar
- 2
En un cazo aparte, poner la fruta congelada a cocer. Dejar alguna para decorar. Poner el solomillo en una fuente en horno precalentado y, hornear 15 minutos. Pasar los frutos rojos por el chino una vez cocidos y, añadir la maicena con un poco de agua y dos cucharadas de miel. Dejar espesar. Machacar con un tenedor la batata y, ponerlo en el plato de servir, encima el solomillo en rodajas y, terminar con la salsa de frutos rojos. Divino !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dolores le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13964315
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Solomillo de cerdo con puré de patatas y mermelada de frutos secos
Es una receta para todo aquel que le guste combinar lo salado con el dulce, es una receta selecta, laboriosa y para estas Fiestas de Navidad ideal.Si nos gusta la combinación de dulce y salado podemos cambiar el puré de patata por otro puré, por ejemplo de manzana o de verduras aunque particularmente considero que le va muy bien con patata.También podemos añadir o cambiar los frutos por otros que más nos gusten.
Solomillo de cerdo con patatas
Solomillo de cerdo con pimientos y patatas
Rica y muy fácil de hacer!!
Solomillo de cerdo con membrillo
Solomillo de cerdo con frutas caramelizadas
Esta receta de solomillo con frutas caramelizadas, os la recomiendo a los que os guste mezclar lo salado y lo dulce. A mi me ha gustado muchisimo.
Solomillo de cerdo con verduritas
Solomillo de cerdo con verduritas
enric99 
Solomillo de cerdo encebollado con patatas
No sé si os pasará a vosotros, pero cada vez me surge más a menudo la pregunta ¿qué hago para comer hoy?, me parezco a mi abuela ¡madre qué mayor me estoy haciendo!!Pues no me lío más, hoy decidí hacer un plato muy sencillo, con muy poquitos ingredientes y que en 40 minutos está listo. Por cierto está realmente bueno.
Solomillo de cerdo con puré de calabaza y caramelo de vino tinto
Solomillo de cerdo con salsa roquefort y patatas
Una receta fácil y sencilla que se puede hacer en cualquier momento del año y eventos como( Navidad, cenas románticas, para uno mismo jeej etc😁).
Solomillo de cerdo con piña y cebolla
Solomillo de cerdo con ciruelas
#delantaldorado
Solomillo sobre paté ibérico, cebolla caramelizada y salsa de frutos rojos
Solomillo de cerdo con manzanas asadas y chips de batata
Solomillo de cerdo con Vermouth rojo
Se puede acompañar con arroz salvaje o puré de patata.
Solomillo de Cerdo con puré de patata y salsa de cebolla
#mirecetario
Solomillo cerdo con plátano
Solomillo de cerdo con puré de pera
Receta muy fácil de elaborar y rápida. El solomillo cortado en rodajas gruesas, adobado con sal, pimienta molida en el momento y una cucharada de crema de vinagre balsámico de modena. Lo he acompañado de un puré de pera, con glasé de vinagre Pedro Ximenez y una pizca de pimienta molida al momento.Ha quedado muy rico, se puede acompañar de arroz hervido, ensalada o verduras.
Solomillo de cerdo con verduras
Solomillo de cerdo con piña
Un plato muy rápido y rico, rico
Solomillo de cerdo
Solomillo de cerdo con Foie y salsa de uvas
Fácil y riquísimo. Me quedé con ganas de probar algo parecido que vi en la carta de un restaurante y el resultado me ha encantado..
Solomillo de cerdo con glaseado de cerezas
Es una forma rica, rica de comer carne. Es tan fácil de hacer que solo tendrás que ponerle las ganas. El rico glaseado de cerezas le va que ni pintado. Aquí le he reducido la cantidad de azúcar. Si quieres un napado más contundente, añádele otra cucharada rasa de azúcar.#delantaldorado23
Solomillo de cerdo con pimientos y alcachofas
Un segundo plato muy completo de verdura, con carne de cerdo y crujiente de jamón.
Solomillo de cerdo con salsa y patatas fritas
Solomillo de cerdo con jalea de ciruelas
Una receta que sorprende... El contraste del dulce de la jalea y el toque amargo de la cerveza es delicioso (en esta ocasión utilicé la mitad de los ingredientes, ya que solo somos dos comensales)
Solomillo de cerdo, con pimiento y cebolla
Solomillo de cerdo
Solomillo de cerdo con ciruelas pasas y piñones
Solomillo cerdo
#RecetasNavidad
Solomillo cerdo con piña y almendras
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13964315
Comentarios (5)