Solomillo cerdo con plátano
Paso a paso
- 1
Cortar el solomillo en cuatro trozos en cilindro abrir en libro añadir sal y pimienta rellenar con un trozo de plátano y cerrar con palillos.
- 2
En una sartén a fuego fuerte marcar los solomillos apartar y retirar los palillos con cuidado.
- 3
En esa misma sartén añadir u poco de aceite de oliva y pochar la cebolla cortada en juliana.
- 4
Cuando la cebolla este pochada añadir el Curry y cocinar durante unos minutos añadiendo sal al gusto.
- 5
Mientras envolvemos los solomillo con tiras de bacón y atamos con hilo de cocina.
- 6
En la sartén de las cebollas subimos el fuego marcando el bacón del solomillo y el plátano cortado en cilindros hasta que dore bajar fuego añadir agua y cocinar a fuego lento durante 5 minutos y ha servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Solomillo relleno de plátano
Hoy os traigo una receta realizada con medio solomillo de cerdo que me sobró de otra receta, con la particularidad de que está relleno de plátano y envuelto en masa de hojaldre.Como supondréis hoy nos vamos a complicar muy poco la vida cocinando esta receta que la podemos acompañar de una generosa ensalada o de unas simples pero siempre riquísimas patatas fritas caseras.
-
-
-
-
-
Solomillo de cerdo con piña
Un plato fácil de hacer y lo puedes preparar cuando se tengan invitados en casa porque el toque que le da la fruta queda genial.
-
-
Solomillo con plátanos envueltos y crema a la pimienta
Esta receta es muy sencilla de hacer. El solomillo es a la plancha , se acompaña de una crema a la pimienta verde y como guarnición unos plátanos fritos envueltos en panceta.Estos plátanos, los vi días atrás en una revista. Iban con otro tipo de carne y como me gustaron hoy he decidido probarlos.
-
-
-
Solomillo de cerdo con batata y frutos rojos
Esta receta, no es de mi cosecha. La vi en una revista y me quedé con ella. Ahora la mezcla de la carne y la batata, más los frutos rojos es alucinante💯😋😋
-
-
-
-
-
Solomillo de cerdo con salsa de piña
En menos de 15 minutos un plato con mucho sabor
-
-
-
-
-
Solomillo de cerdo encebollado con patatas
No sé si os pasará a vosotros, pero cada vez me surge más a menudo la pregunta ¿qué hago para comer hoy?, me parezco a mi abuela ¡madre qué mayor me estoy haciendo!!Pues no me lío más, hoy decidí hacer un plato muy sencillo, con muy poquitos ingredientes y que en 40 minutos está listo. Por cierto está realmente bueno.
-
-
Solomillo de cerdo con frutas caramelizadas
Esta receta de solomillo con frutas caramelizadas, os la recomiendo a los que os guste mezclar lo salado y lo dulce. A mi me ha gustado muchisimo. -
-
-
Solomillo de cerdo con puré de pera
Receta muy fácil de elaborar y rápida. El solomillo cortado en rodajas gruesas, adobado con sal, pimienta molida en el momento y una cucharada de crema de vinagre balsámico de modena. Lo he acompañado de un puré de pera, con glasé de vinagre Pedro Ximenez y una pizca de pimienta molida al momento.Ha quedado muy rico, se puede acompañar de arroz hervido, ensalada o verduras. -
Solomillo de pavo con piña
Una receta muy sencilla y rápida.El solomillo queda muy jugoso y el toque de la piña nos queda un plato espectacular.Receta con piña para el reto del #DelantalDorado23.Nos ha sorprendido como ha quedado de tierno el solomillo y el toque agridulce de la piña.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Más recetas
Comentarios