ડુંગળી ટામેટા લસણ આદુ મરચા ની પેસ્ટ તૈયાર કરો

એક પેનમાં તેલ લો અને તેમાં તજ અને લવીંગ નાખો ત્યારબાદ હિંગ નાખો ત્યારબાદ તેમાં બેસ્ટ બનાવેલી છે એડ કરો તેમાં મીઠું ચટણી હળદર ધાણાજીરૂ નાખો અને થોડીવાર સાચવવા દો ત્યારબાદ બાફેલી મકાઈ નાખો અને ગરમ મસાલો નાખો પછી તેને થોડીવાર ઢાંકીને ચઢવા દો જેથી મસાલા બધા મકાઈમાં ચડી જાય પછી તેમાં કોથમરી નાખી અને ગાર્નિશ કરો