Espaguetis con setas champiñones y filete de atún

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Cómo hacer espaguetis con setas. Una receta italiana con una combinación perfecta, la pasta, setas, champiñones y atún fresco.
Más otros pocos ingredientes comenzamos la partida de #domino comenzamos el juego!!!!!

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Ingredientes

45 minutos
Tres comensales
  1. 300 gramosespaguetis
  2. 1 filetelomo de atún
  3. 150 gramoschampiñones
  4. 150 gramossetas de cultivo
  5. Unostomates cherry
  6. 1 vasovino pequeño y la misma cantidad de agua
  7. 2 dientesajo
  8. 2 cucharadaspicada de aceite ajo y perejil
  9. 1 cucharadamargarina
  10. 1 cucharadaAOVE
  11. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes en una olla ponemos agua para cocer los espaguetis y la ponemos al fuego picamos dos dientes de ajo y ponemos una sartén al fuego y una cucharada de AOVE

  2. 2
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    Una vez caliente el aceite añadimos los ajos picaditos y el atún cortado a dados le damos unas vueltas y añadimos los champiñones y las setas y lo salpimentamos para que suelten el agua

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    Le añadimos un vasito de vino blanco y la misma cantidad de agua las dos cucharadas de picada de ajo y perejil y los tomates cherry y lo dejamos reducir removiendo de vez en cuando

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    Una vez cocidos los espaguetis los escurrimos y una vez escurridos les ponemos una cucharada de margarina en una sartén ponemos la farsa que hemos hecho le añadimos los espaguetis lo movemos bien y a disfrutar de un plato sano y sabroso lo podéis adornar con un poco de perejil picadito

  8. 8

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Comentarios (13)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que ricos Spaguetti!!!! 😋😋😋😋♥️♥️♥️

Escrita por

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

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