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Ingredientes

  1. 2-3 filetesPorc echine
  2. Ajo seco
  3. Albahaca
  4. Pimienta
  5. Sal
  6. Vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar la carne y partirla en trocitos. Freírla a fuego fuerte. Reservar

  2. 2

    Con el aceite de antes y fuego apagado echar el ajo seco. Freír un pelín.

  3. 3

    Encender el fuego y añadir el vino blanco. Dejar reducir, añadir el tomate y la albahaca. Que reduzca otro poco y echar la carne. Dejar cocer 3 min.

  4. 4

    Listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Beatriz
Beatriz @arrvil

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