Espaguetis con espinacas y queso azul
laura garcia @20122016l
Una tarde de sábado, me apetecía inventarme algo con espinacas que estuviera rico y no fuera lo de siempre, aquí va!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ponen a cocer las espinacas en una olla con agua caliente y sal.
- 2
Como están congeladas, yo dejé un rato a que el agua coja de nuevo temperatura y eche los espaguetis
- 3
Mientras vamos pelando y cortando los ajos en láminas finas. Sacamos la pasta y las espinacas y las escurrimos.
- 4
En una olla ponemos a sofreír el ajo, después echamos el bacon o jamón, esperamos un rato y echamos los champiñones.
- 5
Cuando estén hechos, le añadimos la cayena. Yo le eche una, si os gusta más picante echar más. Después añadimos la nata y el queso azul en trozos, dejamos que se mezcle el queso y se integre toda la salsa a fuego lento para que no se pegue.
- 6
Cuando tengamos la salsa, añadimos un poco de pimienta negra y añadimos los espaguetis con las espinacas.
- 7
Lo integramos bien, y listo. Buenísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A laura garcia le encantará ver cómo quedó.
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