Espaguetis con salsa de queso

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.

#Pasta #Queso. Una salsa muy suave pero con un sabor sorprendente

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Ingredientes

  1. 100 gramosespaguetis
  2. 125 gramosqueso crema tipo Philadelphia
  3. 1 cucharadamantequilla
  4. 1 cucharaditaajo en polvo
  5. 1 tazacaldo de pollo
  6. 1/2 tazaqueso rallado
  7. Sal
  8. Perejil molido
  9. aove

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela poner abundante agua con sal y AOVE. Cocer la pasta

  2. 2

    Escurrir y reservar

  3. 3

    En la misma cazuela poner a fuego bajo la mantequilla

  4. 4

    Cuando se derrita añadir el ajo

  5. 5

    Cocinar 2-3 minutos a fuego bajo y añadir el caldo, el queso crema y el queso rallado

  6. 6

    Cocer a fuego suave hasta que espese. Añadir la pasta

  7. 7

    Dejar unos minutos removiendo para que coja sabor. Emplatar, añadir más queso rallado al gusto y espolvorear con el perejil picado... Servir recién hecho y caliente...Buen provecho!!!!!

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Comentarios (4)

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Hola!!!! Aceite de Oliva Virgen Extra. Perdona se me fueron las mayúsculas.....lo siento😂😂😂😂😂

Escrita por

hoy_cocina_lisson (Pilar)
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Madrid.
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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