गरम पाण्यामध्ये आगार आगार (स्ट्रीप)पावडर किंवा जिलेटिन पावडर घालून 2 मिनिटे मायक्रोवेव्ह करावे आणि त्यात साखर घालून चमच्याने एकत्र मिक्स करावे.

एका भांड्यात दूध घालून गॅसवर गरम करण्यासाठी ठेवावे त्यात कॅाफी घालून एकत्र करावे आता यात आगार आगार मिश्रण घालावे आणि ढवळावे आणि एक उकळी आली की गॅस बंद करावा.

मिश्रण सेट झाल्यावर गरम पाण्यात 2-3 मिनिटे धरावे आणि चोकलेट सिरप घातलेल्या प्लेटवर अनमोल्ड करुन चोकलेट चिप्स घालून सर्व्ह करा.