Mini cakes poire et chocolat
J’avais des poires fraîches mûres, du chocolat en plein et c’est bien connu chocolat + poires = mariage parfait et gourmand (enfin : pour moi 🙂 ). Côté chocolat, j’ai opté (comme souvent) pour des pépites de chocolat noir. Peu d’ingrédients pour obtenir un cake poires chocolat à tomber!
Pour les poires, vous pouvez aussi utiliser des poires au sirop. J’ai souvent des poires à la maison quand elles sont de saison du coup pour moi le choix était vite fait. 😉
Assez papoté, voici ma recette de cake poires et pépites de chocolat! 😀
Mini cakes poire et chocolat
J’avais des poires fraîches mûres, du chocolat en plein et c’est bien connu chocolat + poires = mariage parfait et gourmand (enfin : pour moi 🙂 ). Côté chocolat, j’ai opté (comme souvent) pour des pépites de chocolat noir. Peu d’ingrédients pour obtenir un cake poires chocolat à tomber!
Pour les poires, vous pouvez aussi utiliser des poires au sirop. J’ai souvent des poires à la maison quand elles sont de saison du coup pour moi le choix était vite fait. 😉
Assez papoté, voici ma recette de cake poires et pépites de chocolat! 😀
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180 °C ou comme moi vous pouvez utiliser le cake factory
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- 2
Dans un saladier, fouetter les œufs avec l’extrait de vanille et le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse. Incorporer la farine tamisée avec la levure. Ajouter le beurre fondu et la pincée de sel.
- 3
Ajouter les pépites de chocolat et les morceaux de poires préalablement coupés en petit dés.
- 4
Verser la pâte dans un moule à cake (beurré et fariné ci nécessaire) ou bien toujours comme moi verser la préparation dans le moule à mini cakes du cake factory :P.
- 5
Enfourner dans votre four pendant 45 minutes et dans le cake factory P6 pendant 45 minutes.
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Commentaires (3)
Pratique à emporter 👍