Ingredientes

  1. 4manzanas golden
  2. 180 grharina de repostería
  3. 8 grlevadura química
  4. 2huevos
  5. 100 grazúcar moreno
  6. 175 mlleche entera
  7. miel de flores

Paso a paso

  1. 1

    Tamizamos la harina y la levadura y la ponemos en el vaso medidor de la baidora.

  2. 2

    Pelamos y descorazonamos 2 manzanas y las cortamos en dados, las añadimos al vaso junto a los huevos, el azúcar y la leche.

  3. 3

    Trituramos todo hasta que nos quede una masa homogénea. Mientras precalentamos el horno a 180ºC

  4. 4

    Vertemos la mezcla sobre un molde, previamente untado en mantequilla y enharinado.

  5. 5

    Pelar y descorazonar las manzanas que nos quedan y cortarlas en láminas finas. Cubrimos toda la superficie.

  6. 6

    Horneamos durante 45 min. Cuando esté listo lo dejamos enfriar sobre una rejilla.

  7. 7

    Calentamos un poco la miel para que esté un poco líquida y, con ayuda de un pincel, pintamos la superficie de la tarta.

  8. 8

    La desmoldamos y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Croqueta Cocinera
Croqueta Cocinera @croqueta_cocinera
Sevilla
Croqueta emancipada de su ración, devoradora de buena comida y recetas nuevas.Cocino para el disfrute de los demás y como terapia del día a día.
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