Pain d’épices maison

Léa Grosjean
Léa Grosjean @lelou_cook68

Pain d’épices maison

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Ingrédients

  1. 200 gmiel,
  2. 250 gfarine
  3. 70 gsucre roux
  4. 1sachet de levure chimique
  5. 2-3cac de cannelle
  6. 1cac de mélanges 4 épices
  7. 2œufs
  8. lait
  9. Chocolat noir pâtissier
  10. Crème fraîche

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire chauffer le miel.

  2. 2

    Mélanger la farine le sucre la levure chimique et les épices.

  3. 3

    Ajouter le miel chaud les œufs le lait, petit à petit et mélanger.

  4. 4

    Versez dans un moule et mettre au four à 180°c pendant 40 minutes est à 150°c pendant 20 minutes.

  5. 5

    Laisser refroidir avant de démouler.
    Faire fondre le chocolat et l’étaler sur le dessus. Mettre au frais.
    Le déguster 24 heures après

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Léa Grosjean
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