Bizcocho de chocolate con ron y pasas

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Muy aromático, sencillo pero resultón. Es muy suave con un toque justo de ron y las pasas le dan un poco de chispa.

Bizcocho de chocolate con ron y pasas

Muy aromático, sencillo pero resultón. Es muy suave con un toque justo de ron y las pasas le dan un poco de chispa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
12 raciones
  1. 3huevos
  2. 125 mlaceite de girasol
  3. 150 grazúcar
  4. 1 paqueteazúcar vainilla
  5. 1 paquetelevadura en polvo
  6. 3 cdascacao
  7. 200 mlleche
  8. 300 grharina normal
  9. 2 cdaspasas
  10. 1 cdacoco rallado para decorar
  11. 1 cdtaesencia de ron

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezcla los huevos con el azúcar y agrega el aceite.

  2. 2

    Siguiente es la harina, cacao y levadura tamizadas y poco a poco la leche.

  3. 3

    Por último la esencia de ron y las pasas. Vierte la masa en dos moldes de 16 cm o en uno de 26 cm.
    Hornea a 180 con calor arriba y abajo durante 40-45 minutos aproximadamente. Hay que vigilar para que no se reseque. Déjalo templar y desmoldalo.

  4. 4

    Puedes hacer este bizcocho marmolado dividiendo la masa en dos y añadir a una mitad solo el cacao. En mi caso hice uno de cada ya que utilize dos moldes pequeños. Después de desmoldar unta la superficie con un poco de mermeladad de melocoton y espolvorea el coco rallado por encima. Buen provecho 😉

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
Leer más

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Me encanta!!! Da gusto ver lo alto que ha quedado ...!!y debe estar de muerte!!!
(editado)

Recetas similares