Salsa tamulada de habanero

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De Yucatán para el mundo!

Salsa tamulada de habanero

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Ingredientes

  1. 15chiles habaneros
  2. c/nsal
  3. c/npimienta
  4. 1/2 tazajugo de naranja agria
  5. 1 cdavinagre de manzana
  6. 1 cdaazúcar
  7. 1/4cebolla morada
  8. 1 cdaorégano

Paso a paso

  1. 1

    Tatemamos los chiles en un comal

  2. 2

    Mientras cortamos la cebolla en juliana finas

  3. 3

    Para en un molcajete moler los chiles tatemados junto con los demás ingredientes y al final la cebolla entera en juliana

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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