Financiers Fit

Pura proteína sin azúcar añadido!

🥜🥚🧈🧂Recetita dulce para el fin de semana. Hoy Financieros, este curioso nombre, dice la leyenda, se lo otorgó una pastelería en París que tenía entre su clientela empleados de la Bolsa de Valores y para que estos no se ensuciaran las manos, dio forma rectangular a unos pastelitos tradicionales que ya se hacían en los conventos.

#huevoEstos pastelitos de origen francés se elaboran sólo con claras de huevos, llevan almendra molida y muy poca harina.Son un bocadito dulce y delicado. Los he preparado con un toque de orange curd (la receta de esta crema la tenéis publicada en mi perfil), pero se pueden hacer sin ella también.Sea como sea, espero que sean de vuestro agrado.

#dulceUn bizcocho diferente, que en cuanto lo pruebes solo querrás hacer este por la textura y el sabor que tiene

Esta receta es muy buena, pues sirve tanto para desayuno o merienda, como para servir después de una comida junto con el café o té.Digamos que el resultado son unos tiernos bizcochos blanditos, con un maravilloso sabor a chocolate y una delicada textura que se funde en el paladar. Si ponemos margarina quedan más blandos, si los hacemos con mantequilla la textura es un poco más consistente, nos decidamos por una u otra quedan buenísimos.Como no podía ser de otra forma una estupenda receta de uno de los grandes maestros.Depende del tamaño de los moldes saldrán más o menos, yo lo hago con moldes de papel alargados de 8 centímetros de longitud.UN CONSEJO:Si se usan moldes de papel finos, poner varios en vez de uno, ya que si solo ponemos uno cuando pongamos la mezcla los moldes se irá extendiendo a lo ancho y se desparramará la crema.

La leyenda dice que el origen de los financiers se encontraría en la década de 1890 cuando una pastelería francesa llamada “Lasne” habría inventado la receta de esta pasta para satisfacer el paladar de los financieros en busca de algo dulce sin ensuciarse las manos.El financier es un pastel de origen francés que contiene almendra molida y clara de huevo como ingredientes principales.La delicadeza de su sabor y textura suave lo hacen ideal para acompañar el té y el café o un aperitivo gourmet.A medio camino entre las magdalenas y los mini-cakes, los financiers son deliciosos pastelitos a los que la mantequilla noisette confiere a las almendras un sabor inimitable.Hoy hacemos estos ricos bizcochitos con thermomix es muy sencillo y desde luego con un sabor espectacular por el chocolate y los pistachos.

Si eres chocolater@ y quieres cuidarte, esto es para ti...

Receta rescatada de instagram y adaptada a mi manera. SOLO 160 KCAL CADA UNO!!

Receta rescatada de instagram.

Perfecto para cuando estás a dieta y se te apetece algo de dulce.

Otro de mis favoritos para el desayuno o la merienda !!!

Sándwich fit para un merienda con energía, fácil de hacer y con pocas grasas.

Sano y rico incompatibles??? yo creo que no!Ésta y mas recetas fit en https://www.facebook.com/elygutierrezrodriguez/

Mis primeras galletas María integral

Superesponjosos!!!!Salen unos 12...Inspirados en la receta de @vanesa.goals

Esta receta la encontré en Youtube y me encantó, además que es muy buena para las/os que estamos a dieta y queremos mantener el tipin 😉

Nunca antes había hecho pan si muchas otras recetas , y estaba loca por hacerlo . Me metíen varios tutoriales , para guiarme un poco ya que alguno noción tenía , pero a la vez muchas dudas , y me encantó @lacocinade_jota .Me he guiado por su receta cambiando alguna cosita , pero poca cosa ... Y aquí está el resultado . ( con las cantidades que usé de los ingredientes , me salieron varias piezas )Y me salió requetebueniiiisimo .Gracias Jota . 👍😉

Comer sano no es aburrido y os lo demuestro con ésta receta que me tiene enamorá! ;)Mas recetas fit en https://www.facebook.com/elygutierrezrodriguez/

Están buenísimos, la misma base y sabor pero sin grasas ni azúcar

Inspirada en la receta de la nutricionista Sandra Moñino@nutricionat_

Inspirados en la nutricionista Sandra Moñino.0% azúcares añadidos ni edulcorantes.

Para perdida de peso y ganancia muscular

Se me acaba la Semana Santa sin hacer ninguna versión de torrijas... así que allá va! #torrijas #gofre #dulces

Sigo muchas páginas y blogs de recetas, esta la he sacado del Instagram de Teresa Vivancos. Me pareció original, rico y sano, como todas las recetas que muestra en su página. Y desde luego el resultado ha sido mejor de lo esperado. Teresa dice que las harinas se pueden modificar según las que cada uno tenga en casa (de avena, centeno, garbanzo, espelta...)

El vídeo lo podéis ver en este enlace: https://youtu.be/UAqBvc1MVq4 { Suscríbanse al canal ♥ https://goo.gl/bsdmpO ♥ }Hola amigos!!Hoy os traigo unas barritas energéticas perfectas para el desayuno o para hacer deporte. Espero que os gusten y disfrutéis de ellas. Quedan muy ricas y son facilísimas de hacer.