Donuts Fit
Ely Rodriguez @cook_5631014
Sano y rico incompatibles??? yo creo que no!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batimos el queso quema, el queso batido y la yema del huevo hasta conseguir una textura suave, añadimos las claras y seguimos batiendo, ahora añadimos poco a poco la harina, la almendra y la levadura, mezclamos bien y edulcoramos al gusto, una vez tengamos la mezcla lista ponemos en moldes preferiblemente de donut (yo no tenia así que use uno de muffins y le corte el centro con un cuchillo y con muuucho cuidado jeje)
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Llevamos al horno unos 10 minutos a 180 grados (la idea es que queden tiernos), sacamos y dejamos enfriar, mientras preparamos el glaseado, simplemente derretimos el aceite de coco en el micro unos segundos, añadimos la proteína y mezclamos bien, con un pincel de cocina vamos pintando nuestros donuts, si hace falta les damos una segunda capa
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Ya para terminar, decoramos con lo que queramos, en éste caso use media onza de chocolate valor (70% cacao) y unos sprinkles de colores ;) y ya está! a disfrutarlos que están buenísimos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ely Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Donuts
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Donuts
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Llevaba mucho tiempo queriendo hacer Donuts, iba guardando recetas pero no me decidía. De dos que probé me quedo con esta, aunque tengo otra pendiente para probar y comparar, próximamente publicaré otra versión. Lo bueno que tiene es que se congelan y descongelan muy bien, además si no se van a consumir en su totalidad el mismo día, lo recomiendo, ya que este tipo de masas al día siguiente pierden calidad.
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Donuts SIN GLUTEN
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