Financiers almond fit

Un bocadito delicioso y sin remordimientos basados en la receta de Pilar Asensio, nutricionista deportiva.Seguidla en Instagram es la bomba.@hyunmarie

#huevoEstos pastelitos de origen francés se elaboran sólo con claras de huevos, llevan almendra molida y muy poca harina.Son un bocadito dulce y delicado. Los he preparado con un toque de orange curd (la receta de esta crema la tenéis publicada en mi perfil), pero se pueden hacer sin ella también.Sea como sea, espero que sean de vuestro agrado.

Me encantan las frambuesas y quise intentar hacer la receta de Cyril Lignac. Este Chef nos ha motivado mucho a cocinar durante la pandemia. Alegre y siempre dispuesto a dar consejos😊

#glutenfree

🥜🥚🧈🧂Recetita dulce para el fin de semana. Hoy Financieros, este curioso nombre, dice la leyenda, se lo otorgó una pastelería en París que tenía entre su clientela empleados de la Bolsa de Valores y para que estos no se ensuciaran las manos, dio forma rectangular a unos pastelitos tradicionales que ya se hacían en los conventos.

#118. Genial con un ☕, tanto en desayunos como en meriendas.

Esta receta es muy buena, pues sirve tanto para desayuno o merienda, como para servir después de una comida junto con el café o té.Digamos que el resultado son unos tiernos bizcochos blanditos, con un maravilloso sabor a chocolate y una delicada textura que se funde en el paladar. Si ponemos margarina quedan más blandos, si los hacemos con mantequilla la textura es un poco más consistente, nos decidamos por una u otra quedan buenísimos.Como no podía ser de otra forma una estupenda receta de uno de los grandes maestros.Depende del tamaño de los moldes saldrán más o menos, yo lo hago con moldes de papel alargados de 8 centímetros de longitud.UN CONSEJO:Si se usan moldes de papel finos, poner varios en vez de uno, ya que si solo ponemos uno cuando pongamos la mezcla los moldes se irá extendiendo a lo ancho y se desparramará la crema.

La leyenda dice que el origen de los financiers se encontraría en la década de 1890 cuando una pastelería francesa llamada “Lasne” habría inventado la receta de esta pasta para satisfacer el paladar de los financieros en busca de algo dulce sin ensuciarse las manos.El financier es un pastel de origen francés que contiene almendra molida y clara de huevo como ingredientes principales.La delicadeza de su sabor y textura suave lo hacen ideal para acompañar el té y el café o un aperitivo gourmet.A medio camino entre las magdalenas y los mini-cakes, los financiers son deliciosos pastelitos a los que la mantequilla noisette confiere a las almendras un sabor inimitable.Hoy hacemos estos ricos bizcochitos con thermomix es muy sencillo y desde luego con un sabor espectacular por el chocolate y los pistachos.

Inspirados en la nutricionista Sandra Moñino.0% azúcares añadidos ni edulcorantes.

En estos días es tradicional algunos dulces entre ellos se encuentran los panellets típicos de Cataluña y Baleares. La receta tradicional data del siglo XVIII procedente de la repostería árabe la base del postre es de almendra. En la actualidad se añade chocolate y otro tipo de frutos secos. Estos no llevan patata. Video receta. https://youtu.be/-YD2kUxjy5w

Están buenísimos, la misma base y sabor pero sin grasas ni azúcar

Estupendos flanes con leche de soja Un postre estupendo Realmente sorprenden por su sabor y ahora vereis que es la forma de infusiónarlo.Video-Receta: https://youtu.be/3Q5fDh1GXfE

Es un dulce típico de Cartagena que se hace en las casas antes de Navidad, muy fácil de hacer y con un sabor exquisito. #recetasNavidad

Me salió. Esponjoso y bien rico es el 1° que me sale bien, bien, bien.

Si os apetece un bizcocho muy fácil de hacer y lo más importante que esta riquísimo, pues aquí tenéis la receta y además sin gluten. Para hacerlo he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos.

Estos dulces navideños los preparaba con mi madre de pequeña, hacíamos la masa llenábamos dos o tres bandejas y las bajábamos al horno de la panadería de mi calle, mientras se hacían mi madre y yo nos tomábamos un chocolate caliente, siento nostalgia de aquellas Navidades pero también alegría por haberlas vivido😊#dulces Navidad

Esta semana el reto de #dulce es "con leche". Para arrancar propongo este bizcocho sencillo con ese toque de almendra amarga que la da el aroma de almendra y está buenísimo. Si no tienes aroma, puedes sustituir con amaretto. La receta lleva aceite en vez de mantequilla y también lleva leche - mejor usar entera.

La moldeé de un compañero de por aquí, pero le hice algunos cambios :)

Ideal para contrarrestar los excesos del año pasado. 🤣

Un dulce sencillo para la hora del té.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=vVDIctq2phE

Bizcocho estilo tarta Santiago.

Un Pound Cake es la denominación anglosajona de un bizcocho cuyos ingredientes fundamentales pesan 1 libra (453 gramos aproximadamente). Estos ingredientes son: harina, azúcar, huevos enteros y mantequilla. La medida puede ser distinta pero la regla general consiste en emplear el mismo peso en todos los ingredientes.Se creó en torno a 1700, y en nuestros días su principal característica es que ya no se utiliza 1 libra de cada ingrediente.

No había probado antes recetas dulces con calabaza y he de decir que está buenísimo de sabor 😋 enserio es para llorar de lo rica que esta y súper saludable , por que llevar un estilo de vida saludable de comida y entreno 🏋🏼‍♀️ no significa comer todo el día lechuga !!!la hice al microondas pero igualmente se puede hacer al horno

Una tarta rica, rica, muy jugosa y sin ningún tipo de harina

Inspirada en una receta de @myhealthyvibe_ en instagram. #bizcocho #cereza #dulces

Receta interesante, por el uso de una hortaliza como la calabaza, que le aporta jugosidad y dulzor natural, y que en realidad no se percibe excepto por el color. Pero también lo es por la ausencia de cualquier tipo de grasa, mantequilla o aceite en su elaboración, ésta es aportada por la almendra, y el sabor qué decir, exquisito, tan solo el olor que desprendía el horno era para no parar de salivar😁. Totalmente recomendable, bastante fácil de hacer, y aseguramos que a los que menos les vayan las verduras y hortalizas, se las coman sin darse cuenta. Espero que os guste!

Sinceramente me parece el cake más esponjoso de los que hay