Χορτόπιτα απίστευτη!!!
Πεντανόστιμη!!! Φτιάξτε την με δικό σας φύλλο (δυστυχώς δεν προλάβαινα και την έφτιαξα με έτοιμο) παρ' όλα αυτά είναι τέλεια!
Χορτόπιτα απίστευτη!!!
Πεντανόστιμη!!! Φτιάξτε την με δικό σας φύλλο (δυστυχώς δεν προλάβαινα και την έφτιαξα με έτοιμο) παρ' όλα αυτά είναι τέλεια!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε όλα τα λαχανικά. Το καρότο το περνάμε στον τρίφτη.
- 2
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα, αφού μαραθει ρίχνουμε τα πράσα.
- 3
Στη συνέχεια ρίχνουμε το σκόρδο, το σπανάκι, το καρότο και το κους κους. Τα αφήνουμε για 5-7 λεπτά. Ρίχνουμε τα μυρωδικά, την φέτα και αλατοπιπερώνουμε. (1/2κ.γ.αλάτι)
- 4
Βγάζουμε από την φωτιά και το αφήνουμε για λίγο. Λαδώνουμε το ταψί, τοποθετούμε ένα ένα τα φύλλα να προεξέχουν ενώ τα λαδώνουμε παράλληλα και αφήνουμε 2 για το τέλος.
- 5
Ρίχνουμε ένα αυγό στη γέμιση και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε την γέμιση στο ταψί και σκεπάζουμε με τα φύλλα που προεξέχουν. Στο τέλος βάζουμε τα 2 φύλλα και τα δαλωνουμε. Σε ένα φλιτζάνι ρίχνουμε τον κρόκο από το 1 αυγό που μας έμεινε, ρίχνουμε το γάλα, ανακατεύομαι και αλείφουμε το πάνω μέρος της πίτας.
- 6
Προθερμαίνουμε τον φούρνο και ψήνουμε στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις. Όταν πάρει χρώμα στο επάνω μέρος σκεπάζουμε με αντικολλητικό χαρτί και αφήνουμε για 15 'ακόμη.
- 7
Αφήστε την λίγο να κρυώσει και απολαύστε την!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σπανακόπιτα με έτοιμο φύλλο Σπανακόπιτα με έτοιμο φύλλο
Εύκολη πίτα με έτοιμο χωριάτικο φύλλο, συνταγή από τη Ευβοιώτισα μαμά μου, την κάνω συνέχεια , δοκιμάστε τη, είναι φανταστική με το τραγανό φύλλο της!!!
-
Σπανακόπιτα παραδοσιακή 🥬 Σπανακόπιτα παραδοσιακή 🥬
Εγώ χρησιμοποίησα φύλλο κρούστας που είχα για να μην μου χαλάσει , κανονικά την κάνω με δικό μου φύλλο. #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα
-
Σούπα λαχταριστή Σούπα λαχταριστή
Σούπα με ό,τι μας βρίσκεται στο ψυγείο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ αλήθεια είναι ότι είναι βαριά αλλά πεντανόστιμη και ευεργετική για τα κρύα του χειμώνα! Δεν ακολούθησα καμία ιδιαίτερη διαδικασία παρ' όλα αυτά την ευχαριστηθήκαν όλοι.
-
Η χορτόπιτα της τεμπέλας Η χορτόπιτα της τεμπέλας
Tη συνταγή αυτή την βρήκα στο tlife και αμέσως τη δοκίμασα σας την προτείνω ανεπιφύλακτα! Είναι παραδοσιακή, είναι νόστιμη και δεν θα σε βάλει στον μπελά του να ανοίξεις φύλλο. Ετοίμασέ τη σε χρόνο μηδέν και απόλαυσέ την όποτε θέλεις. Το αλεύρι καλαμποκιού είναι τόσο νόστιμο στο χυλό με τα χόρτα και τη φέτα, που δεν θα το φανταστείς!Λίγα μυστικά ακόμαΜε τον ίδιο τρόπο μπορείς να κάνεις και τυρόπιτα ή ζυμαρόπιτα με κομμάτια λουκάνικο και φέτα...
-
Εύκολη πίτα με πράσο!! Εύκολη πίτα με πράσο!!
Μου αρέσουν οι εύκολες συνταγές, έτσι έκανα με αυτή την πίτα γρήγορα και εύκολα με έτοιμο φύλλο.
-
Σπιτική χορτόπιτα Σπιτική χορτόπιτα
Η μάνα να τρώει και του παιδιού να μη δίνει.Για περισσότερες οδηγίες ακολουθήστε μεhttps://instagram.com/xristiannascooking_?utm_medium=copy_link
-
Χωριάτικη πίτα με σπανάκι-τυρί.🍴 Χωριάτικη πίτα με σπανάκι-τυρί.🍴
Θυμίζει την κλασική σπανακοτυρόπιτα αλλά δεν είναι! 😉 Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε!
-
Πατατόπιτα νηστίσιμη Πατατόπιτα νηστίσιμη
#πάσχαΔιαβάζοντας συνταγές για πατατόπιτα, προσάρμοσα τα υλικά στα δικά μας γούστα. Και το αποτέλεσμα τέλειο! Την ξανά έφτιαξα με το κιχί χωριάτικο φύλλο Κοζάνης και έγινε καταπληκτική! Πολύ ωραίο φύλλο. Οπότε θα κάνω σημείωση στη συνταγή με αυτό το φύλλο!
-
Χορτόπιτα με χειροποίητο φύλλο Χορτόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Είναι μία χωριάτικη παραδοσιακή λαχανόπιτα όπως συνηθίζουμε να την ετοιμάζουμε στα χωριά μας! Περιέχει μέσα η πίτα 8 ειδών λαχανικών και την κάνει μυρωδάτη και πολύ νόστιμη."Μπορείτε να βάλετε και λιγότερα χόρτα αν θέλετε με ό,τι χόρτα έχετε."Εγώ συνηθίζω να την κάνω με αυτά τα χόρτα και ειδικά άμα είναι της εποχής τα αγρια χόρτα προσθέτω και αυτά μέσα όπως γράφω στη συνταγή μου. Τα λαχανικά δεν τα περνάω από το τηγάνι γιατι χάνουν τον όγκο τους και στο ψήσιμο η πίτα κάθεται γιατί μαζεύονται και θα ψηθεί και αλλο μέσα στο φούρνο.Τα βάζω κατευθείαν πάνω στο φύλλο που εχω ανοιξει δλδ στο ταψί εφόσον φυσικά τα έχω ψιλοκοψει και προσθέσει και τα υπόλοιπα υλικά μου. #χέρι
-
Ρυζοκαλαμποκόπιτα Ρυζοκαλαμποκόπιτα
Πολύ νόστιμη συνταγή!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να την κάνετε με ό,τι φύλλο θέλετε. Είτε δικό σας είτε έτοιμο. Και με φύλλο κρούστας και με χωριάτικο γίνεται τέλεια!! Εγώ την φτιάχνω με δικό μου φύλλο.
-
Γρήγορη Κολοκυθόπιτα Γρήγορη Κολοκυθόπιτα
Οι πίτες είναι αγαπημένη γευστική πρόταση για όλες τις ώρες και όλες τις περιστάσεις. Είχα 3 κολοκυθάκια στο ψυγείο και 2 έτοιμα φύλλα βεργας και αποφάσισα ένα βραδυ να ετοιμάσω ένα γρήγορο βραδινο . Δυστυχώς δεν πρόλαβα να βγάλω το αποτέλεσμα αλλά ένα είναι σίγουρο. Τραγανή πίτα με τρυφερή γέμιση. Απολαύστε ελεύθερα!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια