Huevos rellenos al horno con bechamel
(Recetas de Cocina) Carmen Villaverde @cook_6228882
Muy fáciles de hacer, además todos los platos que llevan bechamel nunca fallan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a cocer los huevos con un poco de sal y vinagre (para que pelen mejor), una vez fríos pelamos y cortamos a lo largo sacando la yema la cual mezclaremos con el bonito y el tomate.
- 2
Sobre recipientes (aptos para el horno) ponemos una base de tomate y luego vamos colocando os huevos rellenos.
- 3
Hacemos la bechamel, echamos aceite a calentar luego tostamos un poco la harina y a continuación añadimos la leche, sin dejar de remover, ha de quedar una bechamel suelta, más bien líquida
- 4
Echamos la bechamel por encima de los huevos
- 5
Cubrimos bien, a continuación rallamos queso y echamos por encima y le damos un toque también con pan rallado
- 6
Metemos al horno a 180º unos 15 minutos, los 5 últimos gratinar
- 7
¡Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A (Recetas de Cocina) Carmen Villaverde le encantará ver cómo quedó.
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