Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los huevos 10 minutos con un puñado de sal después dejamos enfriar
- 2
Ponemos una olla con un poco de aceite sofreimos la cebolla y el jamón, echamos la harina rehogamos bien y echamos la leche o caldo lo que queráis removemos bien hasta que este espesa la bechamel,le pasamos la batidora para que quede una crema
- 3
Partimos los huevos se le saca la yema cuando la crema esta fría rellenamos los huevos y le echamos las yemas por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aurelia Villa Jerónimo le encantará ver cómo quedó.
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