Ternera con cebolla y salsa de soja

Maria Benito
Maria Benito @maria2612

Ternera con cebolla y salsa de soja al estilo chino.
Espero que os guste 😋😋

Ternera con cebolla y salsa de soja

Ternera con cebolla y salsa de soja al estilo chino.
Espero que os guste 😋😋

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 1cebolla (dependiendo del gusto echarle más o menos)
  2. 1/2 pastillasabor de carne
  3. 1/4 vasovino blanco
  4. 500 gramosternera (el tipo de carne al gusto)
  5. Salsa de soja
  6. Harina
  7. Sal
  8. Agua

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortamos la cebolla y la carne en tiras.

  2. 2

    En primer lugar, pochamos la cebolla a fuego lento (que no se fría) con un buen chorro de aceite y sal, cuando lleve un par de minutos le echamos un poco de agua y dejamos pochar.

  3. 3

    En segundo lugar, cuando la cebolla ya esté lista, añadimos la carne y la media pastilla de sabor y dejamos que se haga la carne.

  4. 4

    Por último, cuando la carne ya esté hecha, añadimos un chorro de salsa de soja (al gusto), el cuarto de vaso de vino blanco y una cucharadita de harina y removemos muy bien(ya que la harina se queda grumosa) hasta que la harina se haya deshecho.

  5. 5

    Comprobamos que este al gusto, sal, salsa de soja...

  6. 6

    Y listo ya tendríamos nuestra ternera con cebolla y salsa de soja.😊😊

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Maria Benito
Maria Benito @maria2612

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