Pizza - cavolo

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Pizza fit, per tutti coloro che stanno attenti alla linea ma non riescono a rinunciare alla bontà della pizza

Pizza - cavolo

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Pizza fit, per tutti coloro che stanno attenti alla linea ma non riescono a rinunciare alla bontà della pizza

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Ingredienti

50 minuti
1 pizza
  1. 300 gcavolfiore (solo i fiori)
  2. 2uova intere (si possono usare anche solo gli albumi)
  3. qbMozzarella
  4. qbPassata di pomodoro

Istruzioni per cucinare

50 minuti
  1. 1

    Iniziate tritando il cavolo con il robot da cucina.

  2. 2

    Unite il cavolo alle uova.

  3. 3

    Create la base della pizza appiattendo il composto in una teglia tonda, foderata con carta da forno.

  4. 4

    Infornate a 250° per 20 minuti, poi voltate la base e lasciate in forno per altri 5 minuti.

  5. 5

    Farcite poi con pomodoro e mozzarella e infornate a 180° finché la mozzarella non sarà sciolta.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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