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Ingredientes

6 porciones
  1. 4pocillos de café de arroz integral(ya hervido)
  2. 4pocillos de café de lentejas (ya hervidas)
  3. 1zapallito verde cortado en cubos
  4. 1zanahoria rallada
  5. 1/2cebolla picada
  6. 1/2morrón rojo picado
  7. 1papa cortada en cubos
  8. Otras verduras a elección (zapallo, repollo, apio)
  9. 1 latatomates cortada en cubos
  10. cantidad necesariaCaldo de verduras
  11. Condimentos (ají molido, sal, pimienta, laurel y romero)

Paso a paso

  1. 1

    Las lentejas y el arroz las podemos tener ya hervidas !yo siempre prefiero todo con una pre-cocción.

  2. 2

    Cocinar la cebolla y el morrón hasta que esté transparente

  3. 3

    Cortar las verduras en cubos y la zanahoria rallada

  4. 4

    En una olla colocamos la preparación de la cebolla y morrón y agregamos las verduras cubrimos con el caldo (reservamos caldo por si necesitamos más durante la cocción)condimentar

  5. 5

    Una vez a punto agregamos las lentejas y el arroz previamente hervidos.y dejamos calentar un poco más todo !!!y servir🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ale.A.unica
Ale.A.unica @cook_24428501

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