Chickens and chips a mí estilo
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Realmente es pechuga de pollo adobada, luego empanada y frita
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pechuga: Poner en un tupper la pechuga, sal de ajo, perejil y aceites, mezclar. Sazonar la pechuga. Dejar adobar dar durante 2-3 horas. Papas: Pelar y cortar en bastones las papas. Poner en remojo las papas durante 2-3 horas.
- 2
Empanado: Picar la cebolla frita. Mezclar con la harina.
- 3
Pasar por harina, huevos batidos y pan rallado la pechuga.
- 4
Guardar en un tupper la pechuga. Guardar en la nevera la pechuga durante 1 hora. Freír en una sartén la pechuga, escurrir
- 5
Escurrir por un escurridor las papas, sazonar y mezclar. Freír en una freidora las papas, escurrir en papel absorbente.
- 6
Presentar en un plato llano la pechuga acompañar con papas fritas. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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