Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos a tiras el pollo y lo sal pimentamos. Batimos un huevo y añadimos leche y añadimos las tiras. lo dejamos reposar unos 20 minutos.
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Machacamos las patatas chip y mezclamos con pan rallado. añadimos las tiras para rebozarlas.
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En un cazo añadimos la nata y el queso a fuego medio alto, no dejéis que rompa a hervir, nos interesa que se funda el queso para hacer una crema. reservamos bien caliente en una salsera o bol.
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Freímos las tiras y las servimos con la salsa de queso aparte (ver foto)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hector B le encantará ver cómo quedó.
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