ફ્લાવર બટાકાનું શાક(Cauliflower potato sabji recipe in gujarati)

Name: ફ્લાવર બટાકાનું શાક(Cauliflower potato sabji recipe in gujarati)
Yield: 2 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ ફ્લાવર; 2 નંગ બટેકા; 1નંગ ટામેટું; 1 નંગ ડુંગળી; 1 નંગ સીમલા મરચું; મીઠું સ્વાદાનુસાર; 1/4 ચમચી હળદર; 1 ચમચી મરચું પાઉડર; 1 ચમચી ગરમ મસાલો; 1 ચમચી ધાણાજીરું; 2 ચમચી તેલ; 1/4 ચમચી રાઈ; 1/4 ચમચી જીરૂ; પાણી જરૂર મુજબ

Nayana Gandhi @cook_26272452

ઘટકો

30 મીનીટ

2 સર્વિંગ્સ

250 ગ્રામફ્લાવર
2 નંગબટેકા
1નંગટામેટું
1 નંગડુંગળી
1 નંગસીમલા મરચું
મીઠું સ્વાદાનુસાર
1/4 ચમચીહળદર
1 ચમચીમરચું પાઉડર
1 ચમચીગરમ મસાલો
1 ચમચીધાણાજીરું
2 ચમચીતેલ
1/4 ચમચીરાઈ
1/4 ચમચીજીરૂ
પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનીટ

1

સૌ પ્રથમ ફ્લાવર,બટેકા,સીમલા મરચા બધા શાક ધોઈ લો અને કાપી લો.
2

હવે એક વાસણમાં તેલ લો ગરમ થાય એટલે એમાં રાઈ જીરૂ નાખો પછી કાપેલી ડુંગળી અને સીમલા મરચા સાંતળી લો..
3

સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં હળદર, મરચું નાખી એમાં કાપેલા ફ્લાવર, બટેકા નાખો અને બરાબર મિક્સ કરી લો અને એમાં થોડું પાણી નાખી એને 4-5 મિનિટ થવા દો.
4

થઈ જાય એટલે એમાં બધા મસાલા મરચું, ધાણાજીરું, ગરમ મસાલો નાખી બરાબર મિક્સ કરો. હવે કાપેલા ટામેટા નાખી બરાબર મિક્સ કરો.. તો તૈયાર છે ફ્લાવર બટાકા નું શાક.. ઉપર ધાણા થી એને ગાર્નિશ કરો..

પ્રતિક્રિયાઓ

Nirali Prajapati અને બીજા એ પ્રતિક્રિયા આપી

કૂક્સનેપસ (1)

Twinkal Kishor Chavda

મે પણ ફલાવર બટેટા નુ શાક બનાવ્યું છે. જમવામાં એકદમ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

તમારા કૂક્સનેપ શેર કરો

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો

ટિપ્પણીઓ

Shah Prity Shah Prity @prity72cook_20902006

November 23, 2020 04:10

👌

દ્વારા લખાયેલ

Nayana Gandhi @cook_26272452

પર November 22, 2020 19:38

Vapi

મને રસોઈ બનાવવી બહુ જ ગમે છે. મારા ઘર માં બધાને મારા હાથ ની રસોઈ બહુ જ ભાવે છે. મને મારું ટેલેન્ટ બતાવવા માટે નું આ ખૂબ જ સરસ પ્લેટૉર્મ છે. અને મને બઉ જ ખુશી થશે તમને નવી નવી રીત થી રેસિપી બનાવી ને બતાવવાનું. તમારો ખૂબ ખૂબ આભાર.

વધુ વાંચો