ટોમેટો સૂપ(Tomato soup recipe in gujarati)

Hetal Kotecha
Hetal Kotecha @cook_19424761
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500 ગ્રામ ટામેટા
  2. 1 ટુકડોઆદુ
  3. 1 નંગલીલા મરચાં
  4. 3કળી લસણ
  5. 1/4 ચમચી મરી પાઉડર
  6. ચપટીહિંગ
  7. 3/4 ચમચી ખાંડ
  8. 1/4 ચમચી સંચળ
  9. મીઠું
  10. 1/4 ચમચીકોર્નફ્લોર
  11. પાણી
  12. 1-1/2 ચમચી ઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પેન માં ઘી મૂકી આદુ, મરચાં, લસણ, હિંગ નાંખી સાંતળો

  2. 2

    પછી તેમાં ટામેટા અને મીઠું નાંખી ટામેટા સોફ્ટ થાય ત્યાં સુધી ચડવા દો

  3. 3

    ટામેટા સોફ્ટ થઇ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી ઠંડુ થાય પછી તેને મિક્સર માં ક્રશ કરી ગરણી થી ગાળી ફરી પેન માં નાંખી થોડું પાણી નાંખી ગેસ ચાલુ કરી થવા દો.

  4. 4

    સૂપ ઉકળે એટલે તેમાં સંચળ, ખાંડ, મરી પાઉડર નાંખી ઉકળવા દો.

  5. 5

    પછી તેમાં કોર્નફ્લોર અને પાણી થી બનાવેલ સ્લરી નાંખી મીક્સ કરી ઉકળવા દો.

  6. 6

    ઉકળી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી બાઉલ માં કાઢી ઉપર કોથમીર નાંખી ટોસ્ટ ના ટુકડા નાંખી સર્વ કરો તો તૈયાર છે ટોમેટો સૂપ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal Kotecha
Hetal Kotecha @cook_19424761
પર

Similar Recipes